(新增:影片)
民眾昨天(28日)到雲林縣北港鎮上一家熱炒店用餐,等餐時驚見大老鼠出雙入對,沿著鋁門窗爬上料理區出沒奔跑,看得民眾實在傻眼PO文直問「是我眼花嗎?」事後影片後雖遭撤文,卻已引起主管機關雲林縣衛生局關注,今(29日)已派員前往進行食品衛生稽核,並要求店家必須立即改善,否則將依違《食品安全衛生管理法》裁罰。
民眾拍下老鼠出沒身影畫面,初起見大老鼠隔著門口玻璃身影,傳出小女孩聲音喊「不要,我怕老鼠」、「爸爸,是老鼠」,沒想到緊接著竟從下方出現另隻大老鼠迅速爬上相會,看得民眾忍不住驚呼:「噢!兩隻!」
「等上餐的同時,我以為我眼花了」,這段影片昨被貼上臉書《爆料公社》,後雖撤文仍引起網友熱議。有人留言笑稱「這是料理鼠王」,還有網友看影片受驚嚇,大呼不敢再去消費,也有在地民眾一眼認出店家,讚賞餐點美味平價。根據該店的google評論,現有128則,評比3.9分,多數留言推薦什錦麵美味好吃,用料實在份量夠大碗,但也確實有多人留言「環境衛生需要改善」。
遭抨擊環境衛生堪慮,店家回應表示,在北港當地已經營20幾年,多年來對鼠患相當苦惱,已用盡各種方式對抗,如老鼠藥、捕鼠籠、黏鼠板等,但均因店後緊鄰著老屋未加蓋水溝,即便每天清運廚餘和垃圾,打掃逾2小時,仍無法根絕老鼠出沒,現在只能抓多少算多少,將會再清潔大掃除,減少鼠害。
雲林縣衛生局食品衛生科長林小玲說,「如果有老鼠,表示病媒管制不夠徹底」,看到影片後,該局立即派員前往店家進行食品衛生稽核,要求店家必須即刻改善環境衛生,對於店家稱老鼠由水溝爬入,建議可設置柵欄阻止進入。
雲林縣衛生局呼籲,民眾若遇類似餐飲衛生堪慮情形,均歡迎向衛生局反應,該局將即派員查辦。除可勒令店家停業改善外,萬一複查未過,還可依《食品安全衛生管理法》祭出最少6萬、最高2億元的行政裁罰。(地方中心魏嘉良/雲林報導)
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這則新聞,我們做了以下查核:
●向店家查證,並詢問老鼠出沒原因、曾做過哪些防範措施?
●詢問雲林縣衛生局查處情形,得知該局已派員前往店家稽查並要求改善


