【蘋滋味】香港前百名富商味蕾他最懂 隱世廚神在台灣

更新時間: 2020/06/06 16:12

30年前為了求生存,香港隱世廚神鄭錦富從大陸游泳偷渡到香港,因緣際會踏上廚師這條路,擔任香港大亨林百欣的私廚,最後自己主持了「名人坊高級粵菜餐廳」,不僅拿下香港米其林二星殊榮,林建岳、甄子丹、郭台銘等台港名人影星,都是座上客。可佩的是,他為人謙遜,笑看一切盛名,專心拿好手中鍋鏟做好每一道菜,即便年紀大了,依然堅守崗位,繼續為下一位客人出餐。

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