隱身台北迪化商圈的鴻豐布莊,是一座見證台灣布業興衰的60年老字號,去年底這家充滿老台北風景的老店,因為都市更新熄燈了,在老客人們不捨的嘆息聲中,高齡87歲的「掌櫃爺爺」、老闆楊從仁上班到最後一天,向老夥計和老客戶逐一道謝,小老闆楊先德和打拼超過30年的老員工秀蘭阿姨拉下店門,籌備著老店新生。
時至今日,在網上一點就能下單買成衣,很難想像在1980年代成衣業崛起之前,要先去布莊剪布,再送去裁縫師傅那邊做衣服,才能穿上身。位於南京西路370號的鴻豐布莊1963年開張,走過20年布業興盛的輝煌年代,直到成衣業衝擊生意到入不敷出,基於對老員工的責任苦撐,因為政府要都更,近60年老店不得不熄燈了。
♦民國70年代生意興隆 抽屜櫃台塞滿了錢
《蘋果新聞網》在布莊歇業前走訪,「鴻豐」的黑底金字招牌大有來頭,是與張大千齊名的溥心畬落款「溥儒」的店招。店的門面是一般店面的兩倍大,陳列著各色布匹,店內還有上百本供客人挑選的布匹「樣本卡」及「色卡」。已經87歲的老闆楊從仁盡管步履緩慢,仍堅持每天到店裡上班。楊的次子楊先德說:「你可以想像,早年布莊就像是現在的百貨公司,總是人聲鼎沸。」
遙想當年的興盛,從店內保留至今的老物品就可窺探一二。楊先德說,早年布是高貴的禮品,須先用包裝紙包好,再裝入民國60至70年十分喜氣的盒子,再放入鴻豐布莊的專用袋,交給客人。店裡的櫃子是當年請南部師傅用台灣檜木打造,玻璃櫃是日本進口,老算盤、老剪刀,還有年代久遠到打不開的保險櫃。
他說,半年前被通知要都更,責無旁貨來幫忙父親布莊收尾,「我在布莊裡發現了爸爸的一輩子,那位365天以布莊為家的父親,用這家店把我們拉拔長大。」
今年68歲老員工賴秀蘭,在鴻豐布莊一待就是33年,被客人們戲稱是「超級銷售員」。她提及,民國70幾年是綢布莊最興盛的年代,老闆常大手筆,一次自歐洲進口高級布料,進貨價格高達1千萬元,老闆選布有眼光,上百種花色1個月就售罄,「以前的生意真的很好,抽屜、櫃台都裝滿了錢。」
♦孫運璿夫婦、傅培梅、蔡琴都來買布 《蘋果》巧遇林佳龍母親
楊先德說,布莊最早開在博愛路,1990年一場大火後,搬到現址,當年生意好到連吃飯時間都沒有,父親把食堂搬來店裡,解決員工民生大事,2樓有駐店廚師隨時供餐,全盛時期每桌坐10人,一開就是5至6桌。
他不諱言,在那個用現金交易的年代,店裡有幾個很大的保險櫃,每天塞滿現金,整箱現金一大早用大皮箱裝著存進銀行,光顧的客人多的是知名影視歌星或達官顯要,例如鄧麗君家人、蔡琴、孫運璿與夫人、傅培梅等。《蘋果》採訪當天,即巧遇交通部長林佳龍的母親來買布料訂作衣服。
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鴻豐布莊老中青每一位客人,都是這家老店經年累月最佳的「模特兒」代言人。66歲的老主顧葉鸞英,從頭到腳穿的衣料,全都出自鴻豐。她說「那個年代沒有人買成衣啦!鴻豐的布料質料好、樣式多,裁縫老師傅都誇讚,店內買布要排隊,常常人山人海,錢多到拿布袋拎回家。」
她說,老闆楊從仁不多話,個性實在,常對她說:「你放心,我的產品全是義大利進口,品質保證。」一聽說鴻豐要歇業了,三天兩頭來買布囤貨。「好可惜,很怕以後上哪買這麼好的布料,我要一次買個夠,讓我可以穿到80歲。」累計近期已買20~30萬元,裝滿家裡整個櫃子。
同樣也是老主顧、做服裝設計30年多的張暐妮說,鴻豐有很多自英法日進口的高級布料,「我只要設計稿一出來,第一個就想到來這裡找面料,布料齊全價格實惠。」
她舉例,歐洲一碼布要上萬元,設計一條褲子至少需1-2碼布,一件背心要2碼半面料,她可在店內挑花色,鴻豐熄燈很可惜,如果自己從歐洲進一批貨,至少要訂20~30碼布,太不划算。
♦老闆愛看書搏「書生布莊」美譽 15年前入不敷出賠錢做
醫師娘高太太算是「尚青」的客人,數年前才在朋友介紹下來鴻豐布莊光顧,她一身裝扮的布料也全都出自鴻豐。她說,鴻豐的布料下水都不會褪色變質,而且老闆很有閱讀精神,常手拿放大鏡讀書。
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楊先德說,父親當年是流亡學生,1949年從山東到澎湖,再到台北落腳,先是在鴻翔布莊當學徒14年,之後在原老闆的鼓勵下,開了「鴻」字號的布莊,父親的興趣除了上班,就是看書,也有人稱鴻豐是「書生的布莊」,說他是愛看書的爺爺。
他說,15年前布莊生意開始變差入不敷出,甚至賠錢做,父親基於對布莊的感情,對員工的責任,不顧母親反對,幾乎把過去賺的積蓄都散盡,堅持做到最後一分鐘,員工從全盛時期10多人,到只剩3人,周邊50年代第一代山東人老闆開的布莊,一家接著一家關門,只剩下父親苦撐著。
♦楊先德收尾感慨幾千萬布料 都是父親國外挑選的心血
楊先德說,20多年前他從學校剛畢業,曾和父親討論布莊的未來,當時布市已開始走下坡,父親要他好好讀書發展別的事業,「他會把布莊一直做下去,直到走不動的時候。」20多年來他看著父親每天到布莊上班,生意好時從早上9時到晚上10時半才能下班,近年縮短從10時到下午5時,他陪著年事已高的父親到店裡上班。
楊先德負責布莊收尾,看著上萬匹價值好幾千萬的高級布料,都是父親當年自國外精心挑選的心血,他說,有點後悔20年前被父親說服這行業沒有未來,其實古老的布莊行業也可以轉型發展,心想等自己的孩子長大,可以跟他們說:「爺爺當年可是布莊的大紅人!」
由於老客人不放手,宣布去年底熄燈後,今年1月整理搬東西時,還是陸續有客人上門買布,終於在1月底拉下鐵門。楊先德說,父親在去年12月31日那天,向布莊裡的老伙計及老客人們逐一道謝後,就真的不再踏進布莊裡,「內心也接受了退休」,可安享晚年。
楊先德的太太彭馨儀說,10多年嫁進楊家,她因為在媒體工作,看到各行各業只要是老品牌,其實是可以老酒新裝再出發,布莊是老品牌,鴻豐的客群又有很多都是服裝設計師,她和先生正規劃著透過轉型讓鴻豐可以重生,延續鴻豐老字號的精神。(許麗珍/台北報導)