微視蘋|「時薪5千1周上半天」 薄胎瓷名師奇招喚兒傳承

出版時間 2021/06/28

你看過比蛋殼還薄的瓷碗嗎?新北市鶯歌陶藝師黃正南鑽研陶瓷18年,挑戰製作比「蛋殼瓷」還薄,厚度僅0.1到0.2mm的「蛋膜瓷」薄胎碗,不僅成為台灣唯一參展2010年上海世博的陶藝家,更有超跑收藏家開著要價1600萬的英國Aston Martin超跑、法拉利,只為換得黃正南一只瓷碗。為了讓兒子傳承一身技藝,他心生妙計,開出時薪5000元的高報酬,鼓勵兒子跟著他學做瓷,所謂重賞之下必有勇夫(成果),黃正南笑說,「眼前這些瓷,他全部都會了!」

黃正南與兒子一起製作薄胎碗,從窯內將世界最薄的碗拿出來。潘志偉攝
上門要買瓷器的民眾手拿黃正南的作品,得知一只薄胎碗竟要價上千萬,嚇的手不停發抖。潘志偉攝

瓷碗藝術大師黃正南今年66歲,作品顛覆常人印象中總屬於靜物的瓷碗,反認為「會跳舞的陶瓷」最奪人目光,黃正南隨手拿起一只比「蛋殼」還薄的「蛋膜」白瓷大碗,因為夠薄,透光性極佳,放在燈光下一照,竟都能透出光來;且各個彈性極佳,輕輕一吹便隨著節奏律動起來,令人驚嘆不可思議!黃正南說,這是結合英國骨瓷土及獨家配方,精準拿捏燒窯溫度,克服溫度越高越難燒的製程,才能成功做出厚度不到0.1mm的世界最薄薄胎瓷碗。

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黃正南在工作室修陶瓷作品。潘志偉攝

黃正南接受《蘋果新聞網》訪問時表示,從祖父黃月開始,便在鶯歌從事陶瓷,但初期生產仍然依賴傳統拉坯技術,由於是家族事業,年輕時即投入拉坯生產,直到退伍後決定創業,便在1990年成立工作室,著手紫砂、朱泥壺、白泥壺的研發。黃正南說,一次機緣造訪參觀中國景德鎮,見識了中國薄胎名家高梅生薄如蟬翼,晶瑩剔透的薄胎瓷,當場大為驚艷,「那種震撼的心情就像你全身上下被電到,馬上決定要創作屬於自己的薄胎碗!」,憑著一股不服輸的心情,他開始埋首薄胎瓷研究。

黃正南教導兒子做陶瓷作品,希望能夠將陶瓷碗技術傳承下去。潘志偉攝
黃正南與海協會長陳德明合照。黃正南提供

黃正南1999年進行薄胎瓷測試,卻飽嘗失敗考驗,甚至一度壓力大到罹患恐慌症。「一天工時15、16個小時,不出門,電話也不接,飯也不吃,女兒、兒子也勸不要再做啦,因為快把家裡的錢都用光了,耗了2年多,有次睡覺時竟夢見在製作薄胎碗的情景,當時雖覺得不可能這麼做,睡夢中依稀記得配方加這加那,就半夜把它抄起來了,結果這一試,真的被我研發出來!」

薄瓷碗大師黃正南參展。黃正南提供
黃正南表示,在研發世界最薄的陶瓷碗,希望兒子能承接衣缽。潘志偉攝

完成薄胎碗雀躍不已的黃正南趕緊拿給弟弟看,「因為我弟弟做陶瓷20、30幾年,跟他說這個東西是我做的,弟竟嚇一跳說,怎麼可能是你做的?這麼薄的東西怎麼可能是你做的」,他只講一句,「如果是你做的,你今天成功了。」黃正南透露,他利用英國骨瓷、日本黏土、紐西蘭高嶺土,研究出獨家配方,2007年成功製作出厚度約0.5mm的薄胎瓷,打破原本在中國0.8mm金氏世界紀錄;再經過兩年的時間,又進一步突破自己所保持的紀錄,成功做出僅0.1mm的薄胎瓷。

 03mm 01mm
黃正南拿出儀器表示,雞蛋殼的厚度約0.3mm,我做的薄胎瓷已經突破雞蛋殼的薄度,做出0.1mm。潘志偉攝
黃正南最初製作出最薄的碗,並請名師在上面寫經文。黃正南提供

「我做的薄胎碗特色是輕薄到能放在樹枝間的蜘蛛網上,動也不動。」黃正南翻開自己在高雄佛光緣美術總館舉辦的瓷心禪意展覽照片,向《蘋果新聞網》展示,後來被一名收藏家相中,以價值1600萬元的Aston Martin Rapide超跑交換,創下當時國內現代陶藝品的另類交易紀錄。

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黃正南研發最薄的陶瓷碗,每日工作高達15個小時。潘志偉攝

黃正南解釋,13年前,他曾以薄胎碗交換到600多萬元的保時捷911,後來他把這部911借給友人開,沒想到友人在聊天時談及這輛保時捷是薄胎碗換的,就讓這名收藏家產生高度興趣,最後以價值1600萬元的Aston Martin Rapide超跑交換;但這還不是最高價的車款,之後還另有企業家以1700萬的法拉利換他一只心經瓷碗,當時對方也說非換不可,「因為(碗)可以增值!」

 18 0102mm
新北市鶯歌陶藝師黃正南鑽研陶瓷18年,挑戰製作比「蛋殼瓷」還薄,厚度僅0.1到0.2mm的「蛋膜瓷」薄胎碗。潘志偉攝

「我的個性非常執著,每件事都要做到最好,和上一代不同地方是喜歡創新,創新別人模仿不來的東西!」已是家族陶藝第四代的黃正南不捨技藝無人接棒,但兒子經營網路事業也做得不錯,起初並不願意走這條路。黃正南心生妙計告訴兒子,他開一小時5千塊時薪,讓兒子在旁端看製作流程就好,「他每周都回來半天啦,差不多月領10萬塊啦!」、「兒子老是看老爸一直做也不好意思,摸一摸現在也會了。」黃正南笑說,目的是傳承給他,現在下一代都會了,那就成功了。(突發中心潘志偉/新北報導)

黃正南工作室內全都是兒子與他的瓷器作品。潘志偉攝

黃正南小檔案

年齡:66歲

家庭:已婚、育有1子1女

現職:黃正南薄胎瓷碗工作室負責人

學歷:鶯歌初中畢業

愛好: 開車、創新作品、製作瓷器

資料來源:黃正南,《蘋果新聞網》採訪整理

黃正南工作室製作出全世界最薄的瓷碗。潘志偉攝
黃正南製作出全世界最薄的瓷碗,再找名畫師劃出水果畫。黃正南提供
黃正南做出全世界最薄的瓷碗。黃正南提供
前警政署長陳國恩與黃正南合照留影。黃正南提供
黃正南參展薄瓷碗獲得好評。黃正南提供
黃正南參展用蜘蛛網上放薄瓷碗。黃正南提供

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