蘋果人物|大海賦予的阿甘精神 護理師變乘風破浪生態解說員

出版時間 2021/10/19

電影中,媽媽對阿甘說:「生命就像一盒巧克力,你永遠也不會知道將拿到什麼!」現實生活中的阿甘、甘秋素用超強行動化為力量,14年前辭去穩定的護理師工作奔向海洋,化身為乘風破浪的解說員,帶領遊客航向尋找鯨豚的航道。此外,她用10多年的青春獻身海洋生態教育,投入國家紀錄鯨豚生態、水質檢驗計畫,為夢想中的大海添一道美妙的色彩。

甘秋素辭去護理師工作獻身海洋生態教育。甘秋素提供

「人的問題總是麻煩,還是動物簡單點」甘秋素說,畢業後運氣好,考上林口長庚醫院當護理師,工作上日夜顛倒、忙碌還撐得過,人與人之間的勾心鬥角、爾虞我詐總讓她感到麻煩,人生不該受困於穩定的生活就甘於陷入泥淖,早就確定這工作最多只幹5年。離職前2年她就四處拜師學調酒、烘豆、沖咖啡,想著自己調酒時的帥勁,就感到滿足。

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甘秋素(左)曾任開刀房護理師,隨後轉身向大海出發。甘秋素提供

現實的阿甘2007年辭了工作來到花蓮,參加黑潮海洋文教基金會解說員營隊。甘秋素說,出航看到鯨豚很感動,是全新的生命體驗,但對第一次搭船印象很差,整個航程因為浪大顛簸從頭吐到尾,也曾懷疑自己易暈的體質可否能做個稱職的解說員。奇蹟就這樣發生了,為了看海豚多搭幾次船班,惱人的暈吐竟不藥而癒,讓她開始愛上大海。

甘秋素站在船頂拿著麥克風解說鯨豚生態。甘秋素提供

「理想很豐滿,現實很骨感」花東鯨豚旅遊只限於春夏,當東北季風再起就不適合賞玩,光靠薪水難以支撐她擁抱大海的夢想。剛好遠雄海洋公園正招募鯨豚護理師,她憑藉著醫護背景順利加入。甘秋素說,她揹著氧氣瓶潛到大洋池底觀察受傷鯊魚的病況;跟著海牛游泳紀錄牠進食與健康狀況;還會用超音波儀器為海獅、海豚健檢。5年的朝夕相伴培養出如家人般的情感,互相依靠。

甘秋素潛水觀察鯊魚、海牛健康狀況。甘秋素提供

甘秋素說,動物很單純,你對牠好牠都知道,也會自然的回饋。特別是海豚警覺性高,剛開始必須跟在資深保育員旁邊讓海豚習慣她的存在,若有突然揮手等動作,海豚立刻頭也不回離開現場。直到牠接受你的存在,直覺感受出你是安全的,海豚才會敞開心懷游到身邊磨磨蹭蹭,調皮時甚至會刻意擺尾撥水捉弄新進人員,教人好氣又好笑。

甘秋素曾任鯨豚護理師拿儀器幫海豚、海獅健檢。王文傑攝

因為愛大海,想長時間的待在海上,甘秋素參加廖鴻基主辦的「黑潮漂流計畫」,以無動力的方式隨著黑潮漂流,5天就乘著時速5.4公里的黑潮從台東大武漂到宜蘭蘇澳。

甘秋素回憶,黑夜的大海充滿神奇,先是斗大、泛紅的月亮從海平面湧升,海面上趨光性的水母、浮游生物漸漸向船邊靠攏,成群的海鳥像迎接貴客般在頭頂盤旋,沒想到在離岸10多公里、手機毫無收訊的地方,居然有蝴蝶、蜻蜓在周遭翩翩飛舞。某一晚,突然海上湧動成千上萬的飛魚大舉逃竄,原來是斑紋海豚全體動員捕獵,瘋狂般的擊水聲,宛如仲夏大海的搖滾樂。

黑鯨咖啡支撐著甘秋素的海洋夢想。王文傑攝

海洋生態教育被必須從日常生活做起,要支持生活、宣揚生態教育,甘秋素7年前在花蓮市林森路創設「黑鯨咖啡」店內外充滿朋友手繪的「大翅鯨」、「領航鯨」壁畫,還有用漂流木拼貼出的「虎鯨」;牆上還寫滿著孩子們對鯨豚的嚮往與期待,館內還有罕見的鯨豚造型雞蛋糕、手工餅乾與同好共享,咖啡館除了是海洋愛好者的會所,也是宣導教育的起點。

現實中的阿甘理性、話少,但行動力超強。王文傑攝

甘秋素說:「愛大海就讓我們從減塑做起」避免使用一次性的塑料餐具,拒絕含有塑膠微粒的化妝保養品,才能還給大海一個永恆的青春。她近年投入參與海保署東部海域鯨豚觀察計畫,定期航向計畫中的座標觀察鯨豚游向、水質與水溫檢測,持續為海洋生態奉獻心力。

獨一無二的海洋生物雞蛋糕只有黑鯨咖啡吃得到。王文傑攝

愛大海的阿甘跟電影裡的阿甘一樣話少,找到自己所愛就一股腦地勇往直前。甘秋素說,過程中一定會有懷疑與恐懼,先做了再說,她不是在海上,就是在往大海的路上,大家一起向夢想的航道邁進,無懼。(突發中心王文傑/花蓮報導)

黑鯨咖啡牆上用漂流木拼貼虎鯨圖案獨具一格。王文傑攝

甘秋素小檔案

綽號:阿甘

年齡:42歲

婚姻:未婚

嗜好:往大海的方向出發

學歷:中臺科大護理系畢業

工作:黑鯨咖啡老闆、海洋生態解說員、調查員

資料來源:甘秋素提供


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出版時間: 2021/10/19 21:06