這也想得出來 端午節吃客家小炒蛋糕

出版時間:2013/05/15 14:22

母親節檔期剛結束,各飯店的母親節蛋糕業績嚇嚇叫,高雄寒軒國際大飯店5/10到5/12,3天就狂賣500多模蛋糕,為延續蛋糕熱潮,業者再推出創意十足的端午節蛋糕。

像客家鹹味起司蛋糕居然將魷魚、肉絲、豆乾等切碎炒香拌入起司蛋糕裡,而端午節用來驅蟲避邪的艾草,也被師傅做成艾草紫米桂圓起司蛋糕。兩款蛋糕皆199元,5月底前可享早鳥優惠8.8折。

而台中向陽房每年都推出麵包粽,今年外皮改成較Q的歐法麵團,並有抹茶紅豆、洋蔥蘿蔔絲與咖哩豬肉等內餡。今年還新推出無包餡的麵包粽,有草莓巧克力、雜糧穀物等口味。5入禮盒約300元起,6/12前訂購滿2盒打9折。

是說,端午節不吃真的粽子就罷了,改吃客家小炒口味的起司蛋糕還真得有點勇氣;至於麵包粽,嗯,連餡兒都沒有,那一條條的法國長棍麵包也能應景說是長條形粽子嗎?
 
 
寒軒逸廊美食屋(07) 332-2000
台中向陽房0800-432-165

寒軒的艾草紫米桂圓起司蛋糕199元。飯店提供
寒軒的艾草紫米桂圓起司蛋糕199元。飯店提供

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