怕毒澱粉 中醫:甘草茶可解毒

出版時間:2013/05/29 14:08

毒澱粉事件沸沸揚揚,部分市售的黑輪、肉圓、粉條、芋圓、粉圓等食材皆相繼淪陷,都已經吃下肚了該怎麼辦?除了可以多喝水幫助排出毒澱粉中的有害物質順丁烯二酸,以及少吃這些加工澱粉外,中醫師指出,也可適量飲用甘草茶幫助清熱解毒、排出毒素。

開業診所中醫師羅珮琳今日指出,甘草性味甘、平,藥性溫和,從古代就被稱為解百藥毒,製作甘草茶的做法很簡單,取生甘草5錢放入鍋中,加入600c.c.水先以中火煮開後再轉小火,續煮10分鐘,放涼後即可飲用,一天約喝600c.c.,不過,由於甘草容易使人脹氣,若有消化不良、腹脹者不建議飲用。



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