足感心!台灣媽開餐廳助日單親媽重生

出版時間:2014/09/03 20:02

高雄一位日商公司上班族鄭妮妮,去年十月間經朋友介紹認識一位日本單親母親野崎章子,野崎二年前離婚,想要離開傷心地,第一個想到高中時期來過的台灣,深感台灣人情味濃厚,毅然決定帶二個兒子來台灣重新開始,鄭妮妮被野崎堅強的母性感動,花費一百六十多萬元開一家日式餐廳,讓野崎安心工作,這家「春夏冬」餐廳八月中開始營運,生意不錯,顧客中一半是日本人,大家都說有「媽媽味道!」

鄭妮妮(43歲)原本是高雄市議會秘書長徐隆盛秘書,日前已離職,她是日本目白大學地域文化系畢業,去年十月透過朋友介紹認識38歲單親媽媽野崎章子,野崎想要帶著五歲與十歲兩個兒子遠離傷心地,重新站起來,更重要的是希望兒子能在台灣有更好學習。

野崎在高中時曾來台灣旅遊,對台灣濃厚人情味印象深刻,心裡想台灣一定可以幫她從人生谷底爬起。不過,二年前離婚後,就試圖找尋機會,甚至二度來台灣,從北找到南,都沒工作機會。

鄭妮妮深受感動,她說,自己也是個母親,非常了解為母的心情,就決定要幫助野崎,甚至問未婚的弟弟,要不要娶野崎,連全家都支持,但野崎堅持要靠自己自力更生,而婉拒婚事。由於章子在日本具有廚師執照,鄭妮妮靈機一動,決定開設一家日本家庭料理店給野崎當作在臺灣的寄託,而且取名為「春夏冬」日本家庭料理店,因為「秋」(章子同音)就在店裡工作,而且做的都是日本家庭料理,有媽媽的味道。

野崎今年帶著二個兒子來台定居,妮妮則給章子優渥薪水,還提供野崎一家三口住在店的樓上。野崎說,如果可以,她希望在台灣一直待下去,現在每天都很快樂地做料理,希望大家吃她的料理,也能開心!(涂建豐/高雄報導)

日本單親媽媽野崎章子帶著兩個小孩和微笑在高雄重新出發。林振義攝
日本單親媽媽野崎章子帶著兩個小孩和微笑在高雄重新出發。林振義攝

野崎希望每天都很快樂地做料理,希望大家吃她的料理也能開心!林振義攝
野崎希望每天都很快樂地做料理,希望大家吃她的料理也能開心!林振義攝

野崎章子在友人幫助下經營日本料理店,要讓高雄市民吃到好吃的料理。林振義攝
野崎章子在友人幫助下經營日本料理店,要讓高雄市民吃到好吃的料理。林振義攝

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