【更新】餿水油 85度C、牛頭牌等中標

出版時間:2014/09/05 11:46

(更新:新增業者)

餿水油流竄全台,衛福部食品藥物管理署今早召開記者會,署長葉明功表示,今早7時45分已啟動衛福部應變機制,經調查發現有235家業者,使用強冠企業出產以餿水油製成的全統香豬油,共5萬1981桶,目前發現盛香珍、味王、台糖、早安美芝城、五花馬、玉珍齋、奇美、好帝一(牛頭牌)、基隆李鵠、美食達人(85度C)等業者均使用全統香豬油,但有何產品則還不清楚。

葉明功說,衛福部經過一個晚上的比對,已清查使用全統香豬油名單,發現全台有235家業者,其中以高雄市55家最多,共進貨為1萬1609桶,其次是台南市30家,進貨1萬0016桶,其次為新北市21家,共進貨3203桶,而台北市雖僅有5家使用,但進貨桶數排名第三為5422桶。上述業者均有進貨全統香豬油的紀錄,但這些油品的流向、用途,或用在那些產品還不清楚,目前各地衛生局已展開調查。

葉明功說,強冠食品與味全食品罪大惡極,將要求該業者所在的高雄市、台北市衛生局,應加速收集事證,依《食品安全衛生管理法》可將強冠企業與味全食品移送法辨。他說,依法可先將強冠勒令停業,而味全公司昨雖主動通報台北市衛生局,但因味全曾發生大統油事件,這次再次發生使用餿水油,認為情節重大,應加速收集相關資料,移送法辨。

葉明功說,截至今天上午10時,各縣市衛生局到夜市、食品行、小吃店等,共封存120公斤,相關產品36萬491罐,而強冠企業廠內庫存還有4萬4632公斤已全數封存,目前共回收320桶,共約5120公斤。調查發現,今年因豬油價格上漲,強冠企業為降低成本,今年2月起向地下油行進餿水油,自3月1日到8月31日,以豬油與餿水油3比1比例進行生產,再販售給下游業者。(沈能元/台北報導)

更正:本則報導在第一時間出版時,在標題把「奇美」誤植為「義美」,但「義美」並沒有在名單之中。本報謹此更正,也向義美食品公司致歉。

出版時間:10:11
更新時間:11:46

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衛福部食品藥物管理署今早召開記者會。邱俊吉攝
衛福部食品藥物管理署今早召開記者會。邱俊吉攝

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