天和鮮物蘋果汁 大腸桿菌群超標1.1倍

出版時間:2014/11/04 19:10

新北衛生局針對冰冷飲料店家、連鎖咖啡店、連鎖速食店等業者,抽驗「現榨果汁、茶飲及冰沙」產品,70件中有2件現榨果汁產品,初、複抽結果均不符規定,包括在遠百板橋店設櫃的天和鮮物,其自製「蘋果汁」超標1.1倍,而瑞芳另名陳姓攤商「鳳梨汁」同樣超標1.1倍,都違反《食品安全衛生管理法》,最高可對開罰300萬元罰鍰。
 
衛生局食品藥物管理科指出,生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌數值,為產品衛生指標,若超過規定限量值,代表食品遭受汙染,可能為水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良或食物容器洗滌不潔等所致。(陳威叡/新北報導)
 

衛生局瑞芳陳姓攤商鳳梨汁。翻攝畫面
衛生局瑞芳陳姓攤商鳳梨汁。翻攝畫面

衛生局瑞芳陳姓攤商鳳梨汁。翻攝畫面
衛生局瑞芳陳姓攤商鳳梨汁。翻攝畫面

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