【更新】知名一心豆干也出包 防腐劑過量

出版時間:2015/01/27 13:21
知名一心豆干沙茶豆腐干等五款豆干遭檢出防腐劑過量遭處下架回收。中市衛生局提供
知名一心豆干沙茶豆腐干等五款豆干遭檢出防腐劑過量遭處下架回收。中市衛生局提供

(更新:衛生局說法與照片)

知名豆干一心豆干也出包!包括一心豆干絲、黑胡椒豆干絲、沙茶豆腐干、辣味香干絲、辣味豆干絲等5件產品,經台中市衛生局抽驗,確認防腐劑過量,已經依照食品衛生管理法回收下架,並將處三萬到三百萬罰款。

春節將到,台中市衛生局去年12月針對各類年節應景食品陸續進行抽驗,分別在各傳統市場、量販店、超市等地抽驗糖果、花生粒、玉米、年糕、發糕、調味豆乾、臘肉、香腸等93件相關年節食品,分別檢驗黃麴毒素、農藥、防腐劑、殺菌劑、保色劑等項目,結果共有8件不合格, 不合格率約一成。

其中有1件花生檢出黃麴毒素超標、1件玉米檢出農藥留,已經分別通知產地彰化縣與雲林縣辦理,另台中市則有1件發糕違法使用不得添加的防腐劑、5件豆干都是知名一心豆干生產, 因檢出防腐劑超出法規標準,已經要求業者回收下架。
 
衛生局表示,不合格產品保存期限都到去年底,已經全部下架回收並銷毀,目前市售的都不是防腐劑過量的產品。(曾雪蒨/台中報導)

發稿時間 11:32
更新時間 13:21

台中市衛生局去年底進行市售年貨稽查,檢出八件產品不合格.中市衛生局提供
台中市衛生局去年底進行市售年貨稽查,檢出八件產品不合格.中市衛生局提供

彰化生產的花生遭檢出黃麴毒素超標,已經通知業者下架.中市衛生局提供
彰化生產的花生遭檢出黃麴毒素超標,已經通知業者下架.中市衛生局提供

雲林縣生產的玉米也被檢出農藥殘留過量.中市衛生局提供
雲林縣生產的玉米也被檢出農藥殘留過量.中市衛生局提供

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