【更新】50嵐原料又出包 蜂蜜檢出四環黴素

出版時間:2015/07/25 17:34

(更新:新增影片)

50嵐連鎖茶飲的原料再度出包!該公司自主檢驗蜂蜜,發現雲林縣「山水蜂蜜股份有限公司」生產的「蜂蜜工坊花樣蜂蜜-荔枝蜜檢出四環黴素」,目前已經全面下架。該公司已停售蜂蜜綠、蜜茶、檸檬蜜。台南市衛生局已通報雲林縣衛生局,希望協助調查「山水蜂蜜股份有限公司」,並抽驗其他批次蜂蜜產品,監督回收狀況。

50嵐歷經青茶、烏龍茶、脆梅等原料風波後,態度依舊維持低調,今天中午才由李姓特助帶著帽子、口罩首度出面說明,他強調這次蜂蜜事件是該公司自主檢驗,外界質疑為何6月30日生產的蜂蜜,沒有在檢驗結果出爐後才發貨給各分店,他承認確有疏失,50嵐也向加盟商及消費者致歉。
 
李姓特助說,該公司目前正在建立原料檢驗機制,也就是原料商進貨時,整批原料先送到台南市總公司,原料商除必須檢附檢驗報告,50嵐也會自主送驗,待SGS檢驗過關後,才會發貨給全國各縣市分店。他說,檢驗機制雖會增加成本,但這是保障消費者喝茶安全的唯一方法。

台南市政府衛生局表示,50嵐於上周一向雲林縣「山水蜂蜜股份有限公司」進貨「蜜蜂工坊花樣蜂蜜-荔枝蜜」客製化商品3公斤裝蜂蜜2290罐,有效日期至2017年6月30日。但自行送驗SGS公司後,這批荔枝蜜被檢出四環黴素987ppb(不得檢出)。50嵐依據食安法通報衛生局,昨天已在所有門市下架共1180罐。
 
衛生局稽查科今天上午到東門路門市稽查,店長向稽查員說店內已經沒有蜂蜜原料。但稽查員走進倉庫,竟發現8罐3公斤裝蜂蜜,當場打臉。這批蜂蜜製造日期雖是上周日,不是6月30日被檢出殘留四環黴素的批次,但稽查員仍要求封存退回總公司。
 
衛生局副局長林碧芬說,雲林縣「山水蜂蜜股份有限公司」與50嵐長期合作,提供「蜜蜂工坊花樣蜂蜜-荔枝蜜」客製化商品,以每罐3公斤販售給各分店,該公司經過青茶、烏龍、脆梅風波之後,對於原料採取自主檢驗,該公司把山水蜂蜜公司在6月30日出場的蜂蜜自主送驗,才驗出四環黴素。
 
林碧芬說,四環黴素(Tetracycline),又稱四環素,一種聚酮抗生素類藥物的泛稱,這類藥物由鏈黴菌屬放線菌門細菌所產生,可用於對抗多種細菌感染,它是一種抗生素,可用於治療蜜蜂輕微感染的美洲幼蟲病。台灣衛生法規規定,「蜂蜜不得檢出四環黴素」。(辛啟松/台南報導)

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出版時間:10:02
更新時間:17:34

50嵐的荔枝蜜被檢出四環黴素。辛啟松攝
50嵐的荔枝蜜被檢出四環黴素。辛啟松攝

稽查員到50嵐東門路門市稽查。辛啟松攝
稽查員到50嵐東門路門市稽查。辛啟松攝

50嵐的荔枝蜜是雲林縣土庫鎮生產。辛啟松攝
50嵐的荔枝蜜是雲林縣土庫鎮生產。辛啟松攝

稽查員在門市內查獲8罐未回收蜂蜜。辛啟松攝
稽查員在門市內查獲8罐未回收蜂蜜。辛啟松攝

50嵐李姓特助首次出面說明公司營運、稽核狀況。辛啟松攝
50嵐李姓特助首次出面說明公司營運、稽核狀況。辛啟松攝

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