「鑽石水」養的石斑魚 存活率提高15%

台灣有「石斑魚王國」之稱的高雄永安地區,過去養殖業者自行接管,從海濱抽取海水,但近年附近水域沙灘外移且水質惡化,導致魚類暴斃死亡。台灣中油永安天然氣廠2005年7月開始,無償提供水質乾淨的「冷排水」給當地養殖業者使用,居民盛讚為「鑽石水」,喝「鑽石水」長大的石斑魚存活率提高15%。中油今頒獎表揚兩家使用中油冷排水的2家養殖業者。
中油表示,農委會漁業署補助財團法人台灣養殖漁業發展基金會辦理的「全國優質石斑魚競賽」,有兩家用「鑽石水」養殖石斑魚的業者打進前5名,中油董事長林聖忠今特別頒發10萬元獎金給這兩家業者。
中油表示,中油每年從國外進口液化天然氣(LNG),為使超低溫(-162℃)的液化天然氣由液態變成氣態,需汲取大量海水進行熱交換,每氣化1公噸LNG,需約20噸25℃的海水加溫,經換熱後溫度降低的海水稱為「冷排水」,由於取用海水前經過濾處理等程序,使冷排水的水質十分乾淨。
此外,冷排水的夏季水溫多維持在22至24℃,非常適合用於養殖龍膽石斑等高經濟價值的魚種,可讓養殖業者省下龐大開銷,增加收益。
養殖業者表示,高雄永安的石斑魚養殖逾30年歷史,但近年水質惡化,且取水日益困難,魚塭為免病菌滋生,經常換水、投藥,導致魚類暴斃死亡。今接受中油頒獎的鮪豐水產養殖戶說,使用鑽石水養殖之後,節省抽水的用電量,也因鑽石水經過滅菌程序,水質良好且水溫穩定,讓魚塭產生恆溫作用,減少魚塭換水頻率,降低石斑魚病變,存活率提高約15%,養殖出肥美的龍膽石斑魚。(許麗珍/台北報導)
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