屏東查獲70噸逾期雞鴨 流入9縣市餐飲店

出版時間:2016/02/04 22:27
太空鴨包裝標明保存期限只到103年9月5日,已逾期二年多。翻攝畫面
太空鴨包裝標明保存期限只到103年9月5日,已逾期二年多。翻攝畫面

(更新:新增案情)

春節前夕驚傳過期雞鴨肉品流入市面!屏東檢調日前在典味食品及福宥公司冷凍倉庫,查獲逾期半年以上的冷凍雞腿及鴨肉,共查封72噸肉品,另有不明數量已流入北中南9個縣市,衛生單位懷疑過期肉早已被民眾吃下肚,全案依違反《食品安全衛生管理法》及詐欺罪將涉案的福宥負責人辛姓兄弟移送,全案擴大偵辦。
 
屏東縣衛生局上月接獲檢舉,指典味公司販售過期食品,食藥署上周五會同衛生局及檢調前往稽查,陸續查獲逾期9個多月的冷凍雞腿、逾期6個月的太空鴨共72噸全數封存。業者供稱,逾期雞鴨賣給小吃店、餐廳,流向遍及基隆、新竹、嘉義縣巿、雲林、台南、高雄、屏東及台東等地,下游餐飲業者則已下架4600多公斤。
 
福宥公司負責人辛彥龍(36歲)、辛彥儀(28歲)偵訊時,坦承被查獲的雞鴨都是逾期品。屏東縣衛生局食品衛生科長呂怡芬表示,查扣的肉品有屠宰證明,至於業者到底賣出多少數量逾期肉品、流向哪些地方?仍需釐清。
 
嘉義市衛生局副局長廖育瑋表示,典味出貨到嘉義言三食品公司,稽查時已無過期雞鴨,據該公司說法,過期雞鴨銷往監獄看守所等單位,像今年一月即銷往嘉義鹿草監獄。
 
台北醫學大學醫學系名譽教授林松洲表示,冷凍食品會訂保存期限,除了顧及食品風味是否變化,主要也擔心食物冷凍過期愈久,愈可能造成食物中壞菌孳生。雖不能說吃了過期冷凍食品一定會造成身體不適,但若真造成食物中毒,多以嘔吐、腹潟、甚至高燒等症狀表現出來。(地方中心、生活中心/綜合報導)

發稿時間 16:31 
更新時間 22:27

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屏東縣調查人員查扣逾期肉品。屏東縣調查站提供
屏東縣調查人員查扣逾期肉品。屏東縣調查站提供

調查人員在冷凍倉庫內蒐證。屏東縣調查站提供
調查人員在冷凍倉庫內蒐證。屏東縣調查站提供

查扣的逾期肉品。屏東縣調查站提供
查扣的逾期肉品。屏東縣調查站提供

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