國人愛吃肉 每日3蔬2果比率僅1成3

出版時間:2016/04/21 11:24

國人蔬果攝取嚴重不足,年齡越低者越嚴重。國健署今公布最新健康行為危險因子監測調查發現,18歲以上成人每日攝取3蔬2果比率僅為1成3,年齡越低者攝取越不足,18到24歲者比率更不到1成。國健署表示,國人蔬果攝取不足,可能因外食居多,且忙於工作不重視健康,而蔬果應充足攝取,以防大腸癌、心血管疾病。

國健署表示,該調查針對15歲以上,共24723人進行電話訪問,這次特別分析18歲以上成人蔬果攝取量。

調查發現,18歲以上成人每日攝取3蔬2果比率僅為12.9%,其中男性8.9%,女性16.8%。且年齡層較低者,蔬果攝取嚴重偏低,18到24歲比率為8.9%,25到34歲10.4%,35到44歲11%,45到54歲14.5%,55到64歲17.9%,65歲以上為13.4%。

國健署建議,民眾每日應攝取3蔬2果,1份蔬菜為煮熟後約半碗份量,1份水果則是1個拳頭大小。明天為「世界地球日」,多吃蔬果、少吃肉類,還可減少環境碳排放量,促進健康。(沈能元/台北報導)


本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《最新》

新聞