【旅途中】澎湖二崁 就靠這香傳承聚落百年命脈

出版時間:2016/09/04 00:01

紅瓦白牆、花窗、咕咾石,還有到處可見傳頌故事的褒歌,穿梭在澎湖二崁聚落裡,感覺像是來到另一個時空,時間凝結在百年以前,不論是賣豆花的古厝
或是喝杏仁茶的屋子,都像極了老電影裡的畫面,而最能代表聚落文化的就是傳香。
 
二崁聚落協進會理事長陳怡碩表示,300多年前二崁村民從金門遷徙到澎湖,大部分都是倚靠中藥材的買賣為生,後來產業沒落居民外移,聚落也日漸蕭條,但對中藥材的知識還是存在的。所以,10多年政府提出聚落保存,社區再造計畫時,陳怡碩的父親特別研發出可以驅蚊避邪的「二崁傳香」,作為聚落發展的產業。
 
二崁傳香的原料很簡單就是艾草、山芙蓉以及澎湖縣的縣花天人菊。因為用了在地野生的天人菊,即便原料簡單,別處卻難以大量仿製,而且其中的比例也是秘密。採集3種植物必須曬乾,研磨成粉後再放入機器裡攪拌,接著就像製作麵條一樣壓製出藥草,仔細切割成一定的長度,再一根根的用手將其中的一端揉尖,最後拿到戶外曝曬就大功告成了。而這純天然的蚊香不只實用,更帶來觀光效益。
 
DATA: 二崁傳香06-998-2776、0975-010-698
 
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因為多數靠人工製作,二崁傳香一天也頂多做個10幾盤香。愛玩哥/攝
因為多數靠人工製作,二崁傳香一天也頂多做個10幾盤香。愛玩哥/攝

切割成段的香,還要用手將其中一端揉尖。愛玩哥/攝
切割成段的香,還要用手將其中一端揉尖。愛玩哥/攝

二崁傳香不只有驅蚊作用,天然的味道也適合作室內薰香。愛玩哥/攝
二崁傳香不只有驅蚊作用,天然的味道也適合作室內薰香。愛玩哥/攝

靠著澎湖豔陽曝曬的二崁傳香,擺在戶外石牆上,也成了攝影愛好者喜獵取的畫面。愛玩哥/攝
靠著澎湖豔陽曝曬的二崁傳香,擺在戶外石牆上,也成了攝影愛好者喜獵取的畫面。愛玩哥/攝

社區再造,古厝修復,讓二崁聚落找回昔日歲月。愛玩哥/攝
社區再造,古厝修復,讓二崁聚落找回昔日歲月。愛玩哥/攝





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