米其林餐廳UKAI全球旗艦店 7月高雄開幕

出版時間:2017/03/04 09:52

將以晶英國際行館之名進駐高雄的晶英酒店,預計7月開幕!行館鎖定全球頂級商務客以及追求高質感的城市度假客群,設計感十足的空間規劃與國際水準的藝術品陳設外,最引人注意的是全球唯一榮獲米其林星級肯定的日本東京鐵板燒--UKAI TEI Kaohsiung,將規劃為該集團海內外全系列餐廳首家旗艦店,7月時與晶英國際行館同步開幕。
 
由於UKAI集團對7月即將開幕的UKAI TEI Kaohsiung十分重視,行銷業務部協理蔡尚恩說:「為了讓UKAI集團精緻廚藝在台灣原汁原味的完美呈現,台灣廚藝團隊已經出發前往日本受訓,UKAI的總料理長笹野雄一郎3月底更將從日本親自來到高雄參與徵才活動,直接物色台灣料理新星。」此外,餐廳開幕後的前半年,總料理長會親自駐店於餐廳現場,另有5位日籍主廚常駐於晶英國際行館的餐廳內。(顏怡今/高雄報導)

高雄晶英酒店將以晶英國際行館之名進駐港都。業者提供
高雄晶英酒店將以晶英國際行館之名進駐港都。業者提供

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