​基市查獲14公斤「超白豆芽菜」 全數銷毀

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建立時間:2017/06/16 11:56
基市衛生局查扣14餘公斤的漂白豆芽菜。翻攝畫面

基市衛生局昨日接到桃園市衛生局通報,該轄區所查獲浸泡工業級保險粉的漂白豆芽菜,有銷售到基市2家果菜市場中盤商,市衛生局昨稽查蘇家豆芽、景美行攤位,業者昨日已無進貨情形,現場查扣漂白豆芽14餘公斤,當場沒入,下午隨即銷毀。
 
基隆市衛生局吳澤誠局長提醒,一般生鮮未漂白的豆芽菜呈黃色或棕色,而漂白過的豆芽菜,色澤光亮,更具賣相。在選購豆芽菜時,應避免購買外觀過白、且聞起來有異味的豆芽菜,如果仍不放心,建議食用前用清水浸泡,多次換水,烹煮時將鍋蓋打開,幫助殘餘物質揮發。
 
衛生局呼籲食品業者,若發現產品有危害之虞時,應主動停止販賣並通報衛生局,否則一經查獲未主動通報者,將處3萬元以上、300萬以下罰鍰,民眾及業者若有相關疑義,可撥打聯絡電話:24230181轉食品藥物管理科洽詢。(突發中心蔡進男/基隆報導)

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