他稱生酮可治糖尿病點閱破千萬 醫師:想得太簡單

出版時間:2017/07/20 00:10

尊重專業!《台客劇場》導演林冠廷日前推出兩支名為「挑戰老爸的糖尿病-營養學該更新了嗎?」影片,指控醫師建議的傳統飲食法,反讓他父親的糖尿病惡化,鼓勵民眾嘗試低醣的「生酮飲食」,在網路上獲得極大迴響,點閱率突破千萬,卻遭醫療、醫美資訊網站《MedPartner》駐站醫師點出影片有諸多嚴重錯誤,「真的可能會到『害死人』的程度」,希望林冠廷能更正影片內容,「導演把糖尿病、低醣、生酮飲食想得太簡單了!」

所謂的生酮飲食(ketogenic diet),指的是一種高脂肪、適量蛋白質和極低碳水化合物的飲食方法,透過限制碳水化合物的攝取,強迫身體的能源系統從燃燒葡萄糖為主轉換成燃燒酮體,進而燃燒脂肪,在醫學上主要用來治療兒童的困難控制型癲癇,近年來隨著健身、運動風潮蔚為風行,坊間也出現許多利用生酮飲食健身或減肥的書籍、指南,亦有研究顯示,生酮飲食具有抗癌、降血脂、血糖的效果。

被網友點名是知名齊柏林逝世後最關心台灣的紀錄片導演林冠廷,最近將批判目標放到了醫學界,他透過自身帶著父親實行了兩週生酮飲食,質疑過去美國、台灣對糖尿病患者的飲食指南大錯特錯,「我爸糖尿病10年了,但最有效、不靠藥物治療的方式,似乎也被隱藏了10年......」,影片最後,林冠廷雖強調「低醣不是萬能藥」,嘗試前必須先咨詢醫師意見,但他仍深信生酮飲食比之前治療父親糖尿病的醫生所開的菜單好太多了。

「美國糖尿病醫學會錯了嗎?台灣糖尿病醫學會也錯了嗎?台灣的醫師跟營養師都錯了嗎?」針對林冠廷的批評,醫療資訊網站《MedPartner》指出,其實早在2008年後,「林導演最討厭的」美國糖尿病學會就沒有再建議患者一定要用哪一種特定飲食法,「為什麼呢?因為糖尿病的控制絕對不是只有『低醣』這麼簡單。」《MedPartner》強調,想要控制糖尿病病情,舉凡飲食、運動、減重、戒菸、藥物本來就缺一不可。

林冠廷在影片一開始宣稱生酮飲食是一種顛覆一般醫生或營養師看法的作法,《MedPartner》卻駁斥說早在1972年,阿金斯(Robert Atkins)醫師就提出類似的概念,距今也已經40多年,「如果要說醫師、營養師都不懂或沒聽過這種飲食法,也真的太扯,台灣的醫療水準真的不是在用網路撥接的速度啊!」

《MedPartner》強調,他們並不反對「低醣飲食」或「生酮飲食」,但每一種飲食法,都有其優點與缺陷,不是每個人都能適用的,如果醫師建議的飲食型態,跟病患原本的狀況差異過大,或者是在經濟上、生活環境上沒辦法配合,很多病患嘗試「低醣飲食」,常常就吃成「低卡飲食」,這種做半套或亂做的作法,到最後反而會是悲劇一場。

《MedPartner》解釋,假如患者很難遵從醫囑,反而會讓自己的血糖控制更混亂,糖尿病雖然不會立刻死人,但偏偏「嚴重低血糖」、「糖尿病酮酸血症」及「高滲透壓高血糖」3種狀態是例外,「如果你守過急診,遇到糖尿病人昏迷被送進來,立刻就要想到這3個問題,沒有及時矯正,病人就會在你眼前掰掰,而且可以很快......。」

「醫學進步就在於承認我們所知有限,並持續對理論與證據努力檢討。」林冠廷在影片中提醒醫科生「不要去相信現在的營養學,是一成不變的」,《MedPartner》表示也同意這句話,但就是因為醫師不是什麼都知道,所以才要不停學習、不停進修,「醫師執照每6年要修滿上百學分,假日常常都在奔波上課才能更新執照。」這樣才能提供病患最新、最好的治療。

《MedPartner》表示,寫這篇文章不是要「打臉」林冠廷,只是受到這支錯誤百出的影片瘋傳影響,近期已有醫生傳來消息,疑似有糖尿病患者在未溝通下,就自行採用相關飲食方法,導致嚴重低血糖差點送命,所以才不得不寫下這篇文章以正視聽,希望林導能更正影片中的錯誤訊息,或重拍一支正確資訊的影片,最後提醒一般罹患糖尿病的民眾,「千萬不要貿然在未與您的醫師溝通下就進行大幅的飲食調整,一但產生嚴重低血糖,是會馬上死人的!」

《MedPartner》這篇文章露出後約30分鐘,《台客劇場》就立即轉貼至其臉書粉絲頁,強調「一定很多人會貼到台客劇場來,所以呢,我們自己來分享」、「我們很認真在做研究,不管好的美的壞的酸的」。(記者鍾禎祥/綜合報導)

【挑戰老爸的糖尿病】-上集


【挑戰老爸的糖尿病】-下集


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林冠廷在影片一開始宣稱生酮飲食是一種顛覆一般醫生或營養師看法的作法。翻攝網路
林冠廷在影片一開始宣稱生酮飲食是一種顛覆一般醫生或營養師看法的作法。翻攝網路

林冠廷聲稱美國糖尿病學會的飲食指南害父親糖尿病惡化。翻攝網路
林冠廷聲稱美國糖尿病學會的飲食指南害父親糖尿病惡化。翻攝網路

林冠廷解釋什麼是生酮飲食。翻攝網路
林冠廷解釋什麼是生酮飲食。翻攝網路

林冠廷呼籲醫科生要多吸收新資訊。翻攝網路
林冠廷呼籲醫科生要多吸收新資訊。翻攝網路

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