食藥署堅持芬普尼零檢出 林聰賢:尊重專業

出版時間:2017/09/01 16:20

芬普尼蛋事件落幕後,農委會認為應該訂定「殘留標準」,但考量環境背景值影響,「零檢出」的標準不盡合理,不過衛福部卻表示將維持「零檢出」的立場。對此,農委會主委林聰賢表示,會尊重衛福部的專業。
 
日前農委會副主委曾表態,國內盡快訂定我們國內的殘留量,而非以儀器檢測的極限值5ppb為標準,蛋標準是依每人每日的雞蛋消費量及芬普尼對人體的影響.綜合考量後由農委會提出評估,最後再交給衛福部訂定最適殘留量,在此之前會先召開專家學者會議。
 
不過對於農委會的看法,衛福部長陳時中卻表示,芬普尼既然不能使用在食用動物,雞蛋也應該不得檢出,將維持「零檢出」的立場。
 
對此,農委會主委林聰賢今天回應,後續雞蛋雞肉管理,大眾關心的飲食健康風險,我們要尊重專業,衛福部如果覺得環境或食物當中不能有任何殘留,農方予以尊重,並把這種標準帶回來給生產端,並給他們一張清單,可以逐步自我檢測,這樣生產者一定要負一定的生產責任。
 
林聰賢說,有業者提出,鄰近日韓殘留標準可以到多少,為什麼我們要採取最嚴格的標準?但台灣有自己的飲食習慣及飲食風險的考慮,且這些東西本來就不應該在食品裡面。
 
林聰賢說,在農業生產用藥方面,農委會的防檢局及藥毒所都有一套機制輔導,而食藥署是負責健康飲食風險,所以殘留標準是衛幅部訂,我們會尊重衛福部的專業評估,只是食安五環裡面,就有成立跨平台機制做相關專業討論,權責上是有分工,但最後的標準,會讓大家誤認好像哪一端放水,所以我們要把資訊公開。
 
林聰賢指出,經怪那麼多次食安事件,我們會依目前發生的狀況,要求會內盤點現在所有可能含有風險的化學物質,慢慢的把清單列出來,不要國外發生了,我們才從後面追趕,這是農委會基本的態度。(蔡孟修/台北報導)

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