科技打造農場 生產高經濟蔬菜

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出版時間:2017/12/16 12:26
利用LED燈板照射取代日照。石明啟攝
利用LED燈板照射取代日照。石明啟攝

桃園一家科技農場今天上午開幕,吸引地方人士熱烈參與,這座農場,壯觀的14層垂直栽培水道,800坪的基地面積,號稱亞洲最大的植物工廠,將蔬菜種植室內,以LED燈板取代日照,用微生物豆漿液肥施作,生產級餐廳流行的冰花、芥末葉、芝麻葉等高級蔬菜。因室內生產,完全不噴灑農藥,生產無污染的蔬菜。
 
業者指稱,科技農場堪稱是一座「蔬菜科博館」,比日本規模最大的智慧農場的垂直栽培水道多出2層,栽種的蔬菜種類超過30種,除了常見蔬菜,更有近年在星級餐廳流行的冰花、芝麻葉等高經濟蔬菜。
 
農場位於桃園蘆竹區,14層的垂直栽植空間,單位面積產能遠遠超過一般傳統農業,農場與中興大學蔡東纂教授進行技術合作,運用現代生物科技、數據統計分析,建立完整蔬果植物的生長参數大數據庫,成功將智慧農場投入量產,甚至能藉由參數組合,提供客製需求的蔬菜。
 
在光源方面,採用LED燈板技術,透過不同光譜投射各種蔬菜表面,讓蔬菜快速成長。業者強調,生產的蔬菜,具有斷纖維、去苦澀、回甘等特色,口感和水果唷樣清脆可口,許多星級餐廳當作沙拉。(突發中心石明啟/桃園報導)
 

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科技農場吸引許多人參觀。石明啟攝
科技農場吸引許多人參觀。石明啟攝

室內潔淨的生產環境。石明啟攝
室內潔淨的生產環境。石明啟攝

室內生產蔬菜。石明啟攝
室內生產蔬菜。石明啟攝

室內生產蔬菜強調不受汙染。石明啟攝
室內生產蔬菜強調不受汙染。石明啟攝

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