200天拍片壯舉 快樂嬤用這菜劃句點

出版時間:2018/01/22 21:00

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繼連續90天上傳影片挑戰後,全台最年長網紅快樂嬤,接續挑戰連續200天,不間斷上傳拍片,也在今天順利達成,要料理出超過百樣的菜色,並非易事。
 
從由香蕉油炸而成的「隱藏版薯條」、冬日進補良藥「素雞酒」,到家常菜「芹菜炒豆包」,各式種類的古早味料理,通通難不倒快樂嬤,祖孫的逗嘴互動,強而有力的家常親密,征服許多粉絲的心。
 
快樂嬤在連續兩百天上片的最終回,要傳授給大家「菜頭燒皇帝豆」,這道家常料理,一貫的簡單易做,趕緊手刀來學。先將紅蘿蔔、菜頭、皇帝豆、杏包菇等食材,丟入油鍋快炒,加水蓋鍋等候滷熟,當菜頭滷至軟嫩時,代表料理已經入味,即可上菜。
 
「好吃嗎?」「燙要吃小口一點。」「你只顧吃,都忘記我還沒吃。」「吃太快才會噎到。」時而關懷,時而搞笑逗嘴,是祖孫倆自然的互動日常。看著孫女開心地,吃著自己精心製作的料理,並滿足地說「厚呷」,這對快樂嬤來說,或許就是每一天拍攝「快樂嬤食堂」,最重要的意義。(影創中心/綜合報導)

 孫女「6YingWei快樂姊」,當初因為看著已經洗腎十年的阿嬤,多數生活是每週等待洗腎車接送,鬱悶坐在門口椅子上,數著來來去去的車子度日,於是孫女邀請阿嬤一起拍片後,漸漸地找到人生新目標,變得更快樂、有活力。
 
本片由「6YingWei快樂姊」獨家授權同步播出,未經許可禁止轉載
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「快樂嬤食堂」單元,已經連續拍攝了200天,本回對快樂嬤與孫女,都是一個意義非凡的里程碑。
「快樂嬤食堂」單元,已經連續拍攝了200天,本回對快樂嬤與孫女,都是一個意義非凡的里程碑。

這道菜頭燒皇帝豆,要訣就是要滷到菜頭軟嫩,才會入味,料理才會好吃。
這道菜頭燒皇帝豆,要訣就是要滷到菜頭軟嫩,才會入味,料理才會好吃。

快樂嬤在試吃時,也不忘關懷孫女,有時也會鬥鬥嘴,充分展現了可貴的祖孫情。
快樂嬤在試吃時,也不忘關懷孫女,有時也會鬥鬥嘴,充分展現了可貴的祖孫情。

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