【這款老闆揪甘心～】虧錢還幫員工加薪！　日本麥當勞睽違10年再展店

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出版時間：2018/02/14 19:20
日本麥當勞經歷過去幾年的風風雨雨，終於重整旗鼓，睽違10年再次展開門市擴張。路透

（調整標題）

公司虧錢時仍幫員工加薪的日本麥當勞（McDonald's Holdings Japan）社長卡薩諾瓦（Sarah Casanova），真的帶領日本麥當勞起死回生了！
 
彭博資訊報導，卡薩諾瓦昨天在東京舉辦記者會，發布6年來日本麥當勞第1個長期成長計劃。她說：「日本麥當勞經歷了一段非常艱難的整頓期，如今已重新為未來可持續成長造就堅實基礎。」
 
從今年開始，未來3年日本麥當勞計劃新開設150~200家門市，門市淨增數量約為100家，將是約10年來當地麥當勞門市首次出現擴張，其中半數將為公司直營、其他為特許經營。
 
此外，投資人也已開始回歸。2017年日本麥當勞股價上漲62%至歷史新高，昨天收漲1.2%至4850日圓，稍稍收復上周全球股災中的跌幅。
 
據《日本經濟新聞》報導，日本麥當勞門市數量在2002年觸頂，此後一路萎縮，淨減約1000家，目前在全日本約有2900家門市。2014年和2015年陷入一連串食品安全醜聞風暴，更重創品牌形象，導致股價重挫、銷售大跌。
 
由於2017年度獲利大振，日本麥當勞預測今年純益將下滑，但營業利益仍有望成長15%。卡薩諾瓦信心滿滿地表示，公司仍有空間進一步超越2011年營業利益巔峰。她說：「身為社長，我對這些成果覺得開心，但尚未尚未滿意。」
 
在生育率持續下降、消費者外出用餐意願低落的日本，擴大增設餐廳門市聽來有點怪，但連鎖速食店恰恰是日本低迷餐飲產業中的亮點。
 
不僅是日本麥當勞，全球第2大連鎖漢堡店Burger King（漢堡王）也打算投入50億日圓（約13.75億元台幣），在2020年前將日本門市數量增至300家，為目前的3倍。
 
作為國際知名連鎖品牌的名聲幫了大忙。外國人赴日本觀光潮持續改寫紀錄，2017年日本接待了多達2860萬名外國遊客，麥當勞、漢堡王這類餐廳成為來到異鄉的遊客尋求熟悉味道時的選擇。（劉利貞／綜合外電報導）

出版：06:10
更新：19:20

日本麥當勞社長卡薩諾瓦女士（右）。路透

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