【慎入片】砍頭去皮還在蠕動 劇毒響尾蛇遭美牛仔活剝果腹

出版時間:2018/02/28 13:45

美國西部牛仔有吃響尾蛇的習慣,在沒有牛隻、食物的情形下,響尾蛇對飢腸轆轆的德州牛仔來說,是最令人垂涎三尺的佳餚。
 
19世紀時期是美國牛仔的黃金時期,在牛仔的趕牛道上有很多響尾蛇,只要被響尾蛇咬到則必死無疑,因此當牛仔們遇到響尾蛇,勢必會進行一場生死決鬥,不是你死就是我亡,贏得勝利的牛仔不止讓世界上少了一條危機,也同時可以餵飽好幾名同伴。
 
響尾蛇的料理方式有非常多種,但下鍋前的基本準備工作大同小異,砍下蛇頭後,軀體在三個小時內仍會抽動,料理者必須剝除蛇皮取出蛇的直腸,再將蛇肉切塊後,直接下鍋油炸,主持人安德魯·席莫(Andrew Zimmern)形容這獨特的味道是「最致命的美味」。(影創中心/綜合報導)

【相關報導】【開葷片】德州殺牛魔 滿臉橫肉從頭吃
 
本片經TLC旅遊生活頻道授權使用,未經許可禁止轉載
節目《古怪食物》228日起, 每周三晚間9點在TLC旅遊生活頻道首播
 
影創作品 盡在愛播網

響尾蛇是德州牛仔最致命的美味。
響尾蛇是德州牛仔最致命的美味。

早期趕牛途中遇到響尾蛇,牛仔與響尾蛇勢必決一死鬥
早期趕牛途中遇到響尾蛇,牛仔與響尾蛇勢必決一死鬥

響尾蛇經剝皮切塊油炸後,是牛仔們愛不釋手的料理
響尾蛇經剝皮切塊油炸後,是牛仔們愛不釋手的料理

本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《最新》

新聞