劉若英為它不要臉 世界麵包冠軍也賣髒髒包

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出版時間:2018/03/07 08:00
藝人劉若英曾吃過髒髒包,大讚可以為了它「無法在乎嘴有髒!」翻攝劉若英微博

是什麼樣的麵包,可以讓藝人劉若英為了吃它不要臉?最近有顆名為髒髒包的麵包風靡全台,它是顆外表撒滿可可粉、內餡填充巧克力甘納許或卡士達餡的可頌麵包,吃完保證滿臉髒。髒髒包火紅的程度,連甫獲得世界麵包冠軍的王鵬傑也將於3/10~3/12快閃開賣,他說:「連夜研究、趕工,就為了咬下一口的趣味滿足。」

王鵬傑解釋,髒髒包從南韓開始流行,他在半年前就曾向南韓麵包師傅請益做過髒髒包,且測試作品在店內一上架就被搶光,最近因為髒髒包在台灣爆紅,粉絲頻頻詢問他會不會販售,「我使用最頂級的法國歐貝拉巧克力,還有奧地利的奶油,不計成本就是要做出最好吃的髒髒包!」

王鵬傑表示,頂級髒髒包是為了和大家分享趣味,所以每顆僅售68元,將於3/10~3/12在高雄莎士比亞烘焙坊開賣,每天限售100顆。
 
除了王鵬傑之外,曾獲世界競賽金廚冠軍的許燕斌,也在北部的烘焙坊開賣髒髒包,以18層的丹麥麵包為主體,外表塗了巧克力醬,巧克力醬上又撒上巧克力粉的髒髒包,每顆同樣售價68元,還有草莓髒髒包,以當季新鮮草莓入餡,讓人吃到酸甜的口感,深受女孩喜愛。
 
目前高雄最紅的髒髒包,是一間位於前鎮的早午餐店,以法式千層,淋上特製巧克力,再覆蓋比利時巧克力,每顆售價65元,店家表示,每天限量販售500顆髒髒包,早上10點與下午4點各出爐一次,農曆過年前就有粉絲早上7點在門外排隊,因為現場每人限購3顆,10點開賣後不到半小時就被搶光,只好對買不到的消費者頻頻道歉。
 
高雄知名美食部落客尼力表示,她的兒子超愛吃髒髒包,不過每次吃完全身髒兮兮讓她覺得很頭痛,高雄一名上班族王小姐則說:「髒髒包的巧克力好濃郁,為了它,吃土也甘願。」(曾珮瑛/高雄報導)
 

甫獲得世界麵包冠軍的王鵬傑將於3/10~3/12快閃開賣髒髒包。翻攝莎士比亞烘焙坊粉專

髒髒包是顆外表撒滿可可粉、內餡填充巧克力甘納許或卡士達餡的可頌麵包,吃完保證滿臉髒。sswimming提供

曾獲世界金廚冠軍的許燕斌,也在台北新莊的烘焙坊開賣外表塗了巧克力醬,巧克力醬上又撒上巧克力粉的髒髒包。 翻攝panda0221 IG

目前高雄最紅的髒髒包,是一間位於前鎮的早午餐店,開店版半小時就會秒殺。翻攝miemie.tw


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