休市引蔬果貨價爭議 北農常董:北市府及農委會應負責

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出版時間:2018/03/08 10:04

(更新:承銷商說法)

台北農產公司因農曆年後休市多天,引發蔬果到貨爆量及價跌危機。經過3天休市後,今天凌晨台北果菜批發市場第一及二市場恢復正常開市,北農常務董事王慶中表示,每年北農休市表是由北市府市場處邀集開會研討,是市場處拍板定案,應對爭議負責的是市府及農委會,而非北農。王說,歷年休市日是由市府邀農漁畜產及青果公會等決定,但蔬菜與漁畜生長特性不同,是不智的作法,應脫勾處理。

今到一市採購的大盤商陳先生說,今年北農休假沒有反常,而是農曆年間天氣太好蔬菜生長太快,導致到貨數量太多,導致價格無法提很高,他認為未來應控制到貨數量。他說,今天蔬果到貨量很多,價格不太可能高起來,此外,消費者食量有限,買多也吃不完,因此數量雖多,價格也無法提高很多。他認為,今年北農排休沒有反常,主要是因農曆年後天氣好,蔬菜生產太快,應該控制到貨量。

高小姐說,她是市場攤商,今是休市三天後第一天開市,蔬果到貨量當然比較多,價格較價宜,但今天競標沒有很激烈,買家還是持觀望態度,盼菜價不要太高。但她說,農曆年後天公生及元宵節休市多,她建議取消天公生及元宵節休市的慣例,就不會造成休市後蔬菜到貨爆量而造成蔬菜生長過量而任其在田中荒廢,浪費糧食,若政府為此要補助農民,也是浪費百姓的納稅錢。

也具承銷商資格的王慶中說,此次北農休假而引起的蔬菜到貨供應爭議,要負最大責任是農委會及市府,而非北農。他解釋,北農休市表是由北市府農委會青果公會困菜合作社及承銷商協會等5單位受北市市場處邀請,一起開會研討出來,最後是市場處拍板定案。此外,天氣難預測,但台北與蔬果產區的中南部天氣差異大,例如1月及2月的天氣,台北寒冷但南部溫暖,北市府以台北觀點決定休假日,導致失算。

王慶中也說明,年後蔬菜到貨量大是因農曆年後天氣太好,蔬菜生長無法擋,例如豬雞鴨魚若等3天再宰殺,影響不大,但菜若是等3天都老了,小黃瓜變成大黃瓜,苦瓜都變紅了,休3天是不明智的作法,應該要好好規劃。

由於現行北農休市與魚市及畜產同步,王慶中建議,未來蔬果休市應與魚畜產休市脫勾,避免重演今年年後蔬果供應過量情事。

承銷人Paul說,休假日多寡對於批發影響不大,主要是蔬菜供應調配的問題,由於批發現場都有調配員,2月27當天是所有到貨都擠到一市,當然會有爆量的問題。

Paul說,果菜批發市場需有承銷人資格才得以進場競拍,而非人人想競拍就拍,此外,休市日去年就訂,媒體報導農曆年至今20天休11天實在太誇張,因農曆初一到初五本來就休市,且過年期間民眾都吃得飽飽,因此年後開市後買氣本來就較弱,加上現在是盛產期,而非如往年有風災,由供需決定的菜價大幅滑落其實很正常。(郭美瑜/台北報導)

出版時間:08:07
更新時間:10:04

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北農總經理吳音寧視察果菜批發市場。林啟弘攝
北農總經理吳音寧視察果菜批發市場。林啟弘攝

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