【壹週刊】從內蒙古漂洋過海 萌的你不要不要

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出版時間:2018/03/09 11:00

胖嘟嘟的柴犬饅頭,壓一壓臉頰,還會回彈,相當綿密軟Q。

這是王美姬創作的造型饅頭,別以為可愛的食物不好吃,王美姬笑著說:「造型饅頭是『表裡如一』的食物,以天然色粉染色,零食品添加物對身體很健康,只要發酵掌握的好,饅頭是越嚼越有麵香。」

創作這些可愛饅頭的,是有饅頭教主封號的王美姬。她在蒙古出生、長大,十多年前遠嫁來台,因為挑食的女兒,對食物總是燃不熱情,她將母親拿手的饅頭,創作成有鼻子、有眼睛的可愛動物造型,讓女兒吃回正常體重,也開啟她後來的創業路。(撰文:郭逸君)



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