【花果點點名】台北業務變釋迦農 他不噴藥為孩子挑戰傳統

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出版時間:2018/03/23 07:00

40歲王重禮為了年邁父親,7年前放棄台北熱鬧的都會生活,返回台東太麻里成為新一代釋迦農,為了下一代,他顛覆傳統管理觀念,堅持安全用藥、生物防治,甚至不除草,但種出來的釋迦健康又美味。
 
早上9點多,台東太麻里天氣陰涼還有著微風,我們跟著王重禮開著車來到他的釋迦園區,和他同行的還有妻子怡君和13個月大的小兒子,一到釋迦園,小朋友就開始在地上爬行,在我們驚訝之際,王重禮說:「因為沒噴灑農藥,所以不用擔心小孩中毒。」

原來為了達到低毒管理,王重禮堅持不噴灑除草劑,利用草皮讓土壤保持濕潤,也能減少灑水,更重要的是能營造健康環境,因此種出來的釋迦農藥殘留也較少。但這觀念卻和傳統農法相反,因為老一輩的釋迦農認為,雜草會瓜分土壤中釋迦吸收的養分,而且果園雜草亂生,因此王重禮常為到底要不要噴除草劑跟父親起衝突。「為了家庭,有時也是不得不妥協啊,但我會繼續說服爸爸。」王重禮無奈表示。
 
七年前王重禮面臨公司巨大轉變,加上家中父親年紀漸漸大了,於是他決定返回太麻里接手栽種釋迦,剛開始家人只願意讓他當個打雜小弟,幫忙施肥噴藥,直到第二年才慢慢放手讓他獨自經營,但幫忙和實際管理卻有著很大的落差,前幾年王重禮的釋迦產量不如預期,於是開始和當地其他青農交流,彼此交換意見,他的釋迦產量才越來越平穩,果實也越來越飽滿甜美。
 
王重禮返回台東後一年,和他相識多年的妻子陳怡君也愛相隨,離開台北遠嫁到台東成為「村姑」,但陳怡君不後悔,還愛上台東這片土地,除了成為全職媽媽,現在更是一名賢內助。為了做市場區隔,王重禮和陳怡君分工合作,一個負責栽種,一個負責行銷包裝,以網路販售為主,讓消費者買到便宜好吃又新鮮的釋迦,也能拉近和消費者之間的距離。
 
現在王重禮雖然稱不上釋迦達人,但有了家人背後的支持,他說要繼續以無毒釋迦為目標,讓孩子在果園內能自由奔跑,一切就值得了。(侯青佩、李菁豪/台東報導)
 

王重禮7年前從台北回到台東種釋迦,成為釋迦青農。李菁豪攝
王重禮7年前從台北回到台東種釋迦,成為釋迦青農。李菁豪攝

王重禮為了孩子,以栽種無毒釋迦為目標。李菁豪攝
王重禮為了孩子,以栽種無毒釋迦為目標。李菁豪攝

王重禮的釋迦飽滿甜美。李菁豪攝
王重禮的釋迦飽滿甜美。李菁豪攝

王重禮手捧著自己栽種的大目釋迦。李菁豪攝
王重禮手捧著自己栽種的大目釋迦。李菁豪攝

王重禮的大兒子在幼稚園放假時也會到釋迦園幫忙,甚至希望以後和爸爸一樣成為釋迦農。王重禮提供
王重禮的大兒子在幼稚園放假時也會到釋迦園幫忙,甚至希望以後和爸爸一樣成為釋迦農。王重禮提供

無毒的釋迦園成為王重禮一家休閒野餐最佳場所。王重禮提供
無毒的釋迦園成為王重禮一家休閒野餐最佳場所。王重禮提供

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