​麥當勞自助點餐 竟暗藏秘密服務

出版時間:2018/04/12 22:25

麥當勞今曝光旗下自助點餐機,並開放媒體測試,該機除提供一般點餐、特製服務外,在內用點餐流程中,最後竟出現可以選擇送餐到桌選項,這也是麥當勞在台首度推出,台灣麥當勞表示,該服務還在測試中,未來會先限定時段推出。

除了自助點餐選項中有出現是否需要送餐選項外,點餐機旁也放置有號碼牌,業者表示顧客只要在自助點餐機上選擇需要送餐,並輸入號碼牌號碼,就可以先行入座,餐點完成後就會由服務人員送到座位上。

麥當勞表示,現該服務還在測試中,會先視人力狀況,限定時段推出,服務有需要的顧客,像是帶著小朋友,或是手上拿了很多東西,不方便親自拿取的客人,但也認為不少顧客會想要自己等候拿取,畢竟還是會比送餐速度來得快,可以由顧客自行選擇。

對於外界質疑,啟用自助點餐是為縮減人力,像是舊宗餐廳配置了三台自助點餐機,但也縮減一個結帳收銀機櫃檯,今麥當勞也對此否認,表示像首推自助點餐機舊宗餐廳外場人員還會由現行4位,增加到11位,咖啡師也會增加到5位,。

麥當勞表示,啟用自助點餐後,未來餐廳使用人力不會減少,但人力可以有更彈性運用,包含增加上述外場人員、咖啡師比例,提供更親切服務,另也在部分分店推點餐和取餐分開櫃檯作法,藉此加速服務流程。速食業者中,現僅摩斯提供常態性送餐到桌服務(朱正庭/台北報導)
出版:17:56
修改:22:25

麥當勞明起試推自助點餐機。葉志明攝
麥當勞明起試推自助點餐機。葉志明攝

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