蔡英文出訪班機 台灣古早味入菜單

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出版時間:2018/04/17 08:06
華航機組人員。符芳碩攝

總統蔡英文今早8時啟程「同心永固」出訪專案,訪問我非洲友邦史瓦濟蘭,機上菜單也曝光,本次專機以「福爾摩沙饗宴」為主題,有不少台灣味入菜,包括懷舊排骨飯、台式滷肉飯、香腸黑輪等,讓訪團在機上也能享受台灣美食。
 
根據機上提供菜單,首餐前菜有小明蝦、花蓮手工煙燻火腿、六龜青木瓜沙拉,主菜則是陳皮台南黃牛牛頰左藜麥薏仁飯或茶香桂丁雞卷佐金山地瓜蓉擇一;第二餐主菜則有懷舊排骨飯或野菇茄醬義式寬麵,甜品則有日月潭紅茶方塊酥。
 
回程班機上,首餐前菜是精選拼盤,主菜則可以選擇紅燒台灣牛三寶佐米飯或花雕雲林桂丁雞佐米飯;第二餐前菜則有家鄉滷味,主菜則是台式滷肉飯佐香腸黑輪或客家乾粄條佐蝦捲滷蛋,還有生煎包,甜品也是懷舊的綠豆糕。

至於總統蔡英文菜單,則是首餐前菜有包含龜山島角蝦、花蓮醃燻火腿、六龜青木瓜沙拉的寶島拼盤,湯品有翡翠濃湯,主菜除了和訪團相同外,還多了蔥燒香草豬子排左桃園大賀米飯可選;第二餐前菜有涼拌龍鬚菜,以及香菇肉臊乾拌意麵、古早味油蔥雞絲飯可選,還附上清蒸肉圓及四神湯。
 
回程路上,總統首餐則有東港旗魚黑輪做開胃小點,沙拉有古早味薑汁蕃茄,湯品則是山藥竹笙排骨湯,主菜可以選擇南乳紅燒彰化五花豬腩、雲林花雕雞與紅燒牛三寶;第二餐主餐則可選擇紅燒台灣牛肉麵或客家乾粄條與新竹貢丸白玉蘿蔔湯,甜品還有三地門芒果青等,台灣味十足。(符芳碩/台北報導)

 

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機上頭等艙菜單,符芳碩攝

機上頭等艙菜單。符芳碩攝

機上經濟艙菜單。符芳碩攝

機上經濟艙菜單。符芳碩攝

機上經濟艙菜單。符芳碩攝

機上經濟艙菜單。符芳碩攝

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