【花果點點名】老爸是荔枝王 他背負光環接家業就叛變

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出版時間:2018/06/01 07:00

「這些荔枝樹看著我長大」尤俊傑坐在樹下談起老爸,大片樹蔭就像成功老爸的巨大身影,壓在這個農二代的身上。鼎鼎有名的老爸阿七,早早建立自有品牌,當年憑著產量多品質好,帶著荔枝上遍各大美食節目,儼然成為大樹區荔枝的代言人,家中獨子尤俊傑接手家業,竟然不想追隨成功的農場管理方法,在老爸眼中這不是叛變,什麼才是叛變?
 
高雄大樹區被稱作荔枝的故鄉,其中阿七農場面積多達5公頃,是當地最大荔枝園,由68歲尤嘉謀一手創立至今將近40年,現在交由獨子尤俊傑(43歲)管理栽種,為了讓荔枝品質越來越好,尤俊傑不惜改變栽種方式,以自然農法為目標,取得吉園圃認證之外,還推動了產銷履歷,讓消費吃得安心,但尤俊傑當初選擇這條路,就知道將充滿艱辛。
 
身為農二代的尤俊傑背負的壓力比其他人都大,因為他的爸爸就是荔枝界鼎鼎有名的阿七,對他而言,爸爸不但是嚴父,更是偶像般的存在。「我從小就在荔枝園長大。」尤俊傑從小就跟著爸爸種荔枝,假日看著同學出去玩,他只能乖乖跟著到荔枝園幫忙施肥、噴灑農藥,長大退伍後,他曾經想要放棄家業走自己的路,但看著年邁的父母,獨自管理5公頃大的荔枝園,歲月壓著兩老腰不能彎,高不能爬,「想走也走不了,想跑也跑不掉」身為獨子的他只能選擇回家。
 
相較於父親的傳統管理,尤俊傑偏向更健康的栽種方式,不但不用除草劑,更強調用藥安全以及生物防治,初期實施時,荔枝沒有農藥防蟲,產量大幅減少,父子倆為了此常常起衝突,但尤俊傑堅持做對的事,得不到爸爸的諒解,他就常到農會或是產銷班向專家詢問栽種新知,甚至親力親為管理照顧整片荔枝園。直到付出的努力有了代價,他所栽種的荔枝品質不但越來越優秀,獲得吉園圃認證,他還積極推動產銷履歷,讓消費者能安心購買荔枝,最重要的是爸爸也終於認同他,父子倆聯手朝著草生栽培方向前進,成為大樹區荔枝產銷班的楷模。
 
尤俊傑從過去排斥繼承家業到現在成了種荔枝達人,他說種好荔枝沒有訣竅,只有用心照顧,像家人般對待,「我有空的時候就會過來荔枝樹下坐,跟它說說話,我們全家吃喝都靠它,可要好好長大。」(侯青佩、張世瑜/高雄報導)
 

尤俊傑的爸爸就是荔枝界著名的阿七。張世瑜攝

尤俊傑接手荔枝園後著重於改變耕作方式,以生物防治和自然農法為目標。張世瑜攝

阿七農場由尤俊傑(前者)和爸爸(中間)共同管理。張世瑜攝

每到採收荔枝季節,尤俊傑的媽媽也得幫忙分級包裝。張世瑜攝

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