薑黃「光驅動」除癌細胞 中正大學研究登國際期刊

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出版時間:2018/06/04 15:17
中正大學生醫系李政怡研究發現透過「光驅動」與「有機奈米粒子包覆」的方式,能讓薑黃所產生的自由基,自動去攻擊與消除體內癌細胞。翻攝畫面
中正大學生醫系李政怡研究發現透過「光驅動」與「有機奈米粒子包覆」的方式,能讓薑黃所產生的自由基,自動去攻擊與消除體內癌細胞。翻攝畫面

中正大學生物醫學科學系副教授李政怡利用薑黃對光有反應的特性,研究一項「光驅動」治療方法,讓薑黃在有機奈米粒子的包覆下受光產生自由基攻擊與消除癌細胞,同時完全不傷害正常細胞。該研究皆使用食品級材料,對人體幾乎沒有副作用,目前甫取得專利,並獲刊登「奈米醫藥國際期刊」。
 
李政怡表示,曾經目睹朋友因罹癌做化療離世,也接觸不少受化療之苦的癌症病友,深知化療藥物副作用對人體的傷害,著手從天然、安全且具有治癌效果的方向進行研究,而「薑黃」正是她研究新療法的關鍵。
 
 李政怡說,薑黃是咖哩的主要成分,也是這幾年很熱門的保健食品,根據文獻指出薑黃對光有反應,所以利用這個特性,讓薑黃照射特定波長的光線,產生自由基攻擊癌細胞。只是自由基也會傷害正常細胞,於是製作一個有機奈米粒子包覆薑黃。
 
她指出,奈米粒子上擁有EGF蛋白質,可辨識癌細胞的EGFR蛋白質,碰到癌細胞後就會產生標靶效果,並攜帶薑黃集中到癌細胞上,如此一來所產生的自由基就不會傷害正常細胞。
 
她說,薑黃只有在光照時才會產生自由基,不用擔心人體吸收過多會造成肝、腎毒性的問題,而有機奈米粒子的成分為幾丁聚醣,是一種醣類,也被廣泛應用在如膠狀物等食品製作中,和薑黃一樣是人體可分解的材料,是相當安全的。
 
李政怡指出,這項標靶治療方法主要針對EGFR蛋白質表現過多的胃癌進行細胞實驗,從實驗結果顯示能有效殺死大部分的癌細胞,而很多癌症都有EGFR蛋白質過多的狀況,尤其在肺癌特別顯著,同樣能套用在其他癌症治療。目前該研究成果已刊登於奈米醫藥國際期刊(International Journal of Nanomedicine),並取得發明專利。(李宗祐/嘉義報導)

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