溪州鄉志工殘菜包粽 將分享北市藍營議員

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出版時間:2018/06/14 19:49
大庄村民將殘菜乾包入粽子內,將送北農員工與藍營議員。翻攝畫面

北農總經理吳音寧買下殘菜1.9公噸,部分送回家鄉大庄村老人食堂等社區共餐,引起北市議員砲轟,讓溪州鄉大庄村不滿怒嗆北市議員為自己政治目的,抹黑吳音寧與村民。村民將大批青菜做成菜乾,以防止菜價太貴或颱風無菜可吃的狀況,為了回饋辛苦的北農員工,社區志工在粽子中加進「殘菜乾」包了8百顆肉粽,除送給社區老人享用,也將送到北農,讓凌晨就要辛苦工作的員工當作點心,並送給關心此事的藍營市議員,讓他們知道這些殘菜用在哪裡。
 
大庄社區今年的包粽活動準備了很特別的食材,就是先前北農寄贈的蔬菜所製成的「菜乾」,鄉親認為,包這些菜乾很有意義,除了代表鄉下農民珍惜食物的習慣,也將與台北市議員分享這些食材的美味。
 
大庄村長陳元振說,北農總經理吳音寧將青江菜、大陸妹、波菜等「殘菜」到老人共餐食堂來,讓包括大庄村、榮光村、成功村等百餘位老人家,能享用豐富又營養的午餐,因為殘菜太多,志工媽媽們將許多青菜就拿來作菜乾,以防菜價太高或颱風天、下大雨沒有青菜的狀況;因北市議員抹黑吳音寧,讓社區老人家們一度食不下嚥,只因不捨好好的殘菜要被丟棄,送給社福團體給老人家享用卻被誤解,也讓村民們相當氣憤。
 
陳元振說,因端午節即將來臨,社區善心人士特別贊助1萬多元包肉粽,今天下午共有2、30位社區志工媽媽,還有中午用餐之後留下來的阿嬤們一起包了800顆粽子,將殘菜乾也切碎包進粽子中,除給社區老人家過節享用,也要送到北農為勞員工辛勞,另將加上包子要送給藍營北市議員,祝賀他們「包中」,並讓它們知道「這些粽子裡包著你不要的菜」,已有熱心人士出面要將包子、粽子轉送給藍營議員。
 
社區發展協會理事長陳振家說,台北市議員一直批評北農送菜到溪州,讓鄉親覺得很委屈,因鄉親都是很珍惜這些蔬菜,所以做成菜乾一直吃到現在,但台北人不瞭解鄉下地方,導致許多不公平的誤會,所以今天特別「包粽」給7位市議員,除了祝他們端午節快樂,也希望他們多瞭解地方的感受。(鄧惠珍/彰化報導)

大庄村民將殘菜乾包入粽子內,將送北農員工與藍營議員。翻攝畫面

大庄村民將殘菜乾包入粽子內,將送北農員工與藍營議員。翻攝畫面

大庄村民將殘菜乾包入粽子內,將送北農員工與藍營議員。翻攝畫面

大庄村民將殘菜乾包入粽子內,將送北農員工與藍營議員。翻攝畫面

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