【孝順片】義起早午餐 歡慶父親節

出版時間:2018/07/17 00:02

你多久沒陪老爸吃飯了?今年父親節就用豐盛大餐替爸爸過節吧!
 
台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳的周末早午餐,主菜除了龍蝦,另有炭烤肋眼牛排和酥炸綜合海鮮可選。餐檯上還能見到不少南義普利亞地區的特色餐點。
精緻的甜點區也讓人留連忘返,超人氣的冰淇淋以低溫液態氮現場製作,有巧克力和香草兩種口味。點綴上鮮奶油和酸甜的新鮮莓果,光看就令人食指大動。
 
還有這款像甜甜圈又像泡芙的甜點(Zeppole),據說是義大利人父親節備的糕點。香甜卡士達醬配上多汁漬櫻桃,甜蜜的滋味記得一定要試試看。
 
另一家以甜點聞名的米蘭名店COVA,周末時段也首次推出半自助餐式早午餐。餐檯上羅列著沙赫蛋糕、提拉米蘇、開心果松露塔和藍莓迷你塔等人氣甜點。相較之下開胃鹹食選擇不多,但做工和風味俱足,讓人感覺很有誠意!
 
主菜的價位從680元起跳,不管爸爸喜歡麵食還是肉類都能找到所愛。其中,燉煮了3個小時的牛膝用刀輕輕劃下就能切開,肉嫩不柴、膠質豐富,吃完真是好飽足。
 
提醒您,今年父親節落在星期三,忘了預訂美味餐廳提前幫爸爸過節。(邱俊智/台北報導)
 
DATA
Bencotto義大利餐廳 (02)2715-6668
!早午餐2380元/人+10%
 
COVA (02)2722-7655
!早午餐680元起/人+10%

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選在父親節前的周末假日,和老爸來一場早午餐的豐足約會吧!(張世平攝)
選在父親節前的周末假日,和老爸來一場早午餐的豐足約會吧!(張世平攝)

波士頓龍蝦彈性十足,上菜時幫客人把蝦鉗肉取出的動作十分貼心。2380元/早午餐主菜之一(張世平攝)
波士頓龍蝦彈性十足,上菜時幫客人把蝦鉗肉取出的動作十分貼心。2380元/早午餐主菜之一(張世平攝)

鄉村開心果豬肉凍小巧易食,吃起來不油膩。(張世平攝)
鄉村開心果豬肉凍小巧易食,吃起來不油膩。(張世平攝)

犢牛鮪魚芝麻葉沙拉的小牛肉片滑嫩,裡面還包著鮮美鮪魚、充滿驚喜。(張世平攝)
犢牛鮪魚芝麻葉沙拉的小牛肉片滑嫩,裡面還包著鮮美鮪魚、充滿驚喜。(張世平攝)

米蘭紅花燉飯佐燉牛膝燉飯口感佳、牛膝入味軟潤好嚼。980元/早午餐主菜之一(葉仁傑攝)
米蘭紅花燉飯佐燉牛膝燉飯口感佳、牛膝入味軟潤好嚼。980元/早午餐主菜之一(葉仁傑攝)

自助餐檯上的鹹食和甜點種類雖不到讓人眼花撩亂的程度,但品質和風味都有一定水準。(葉仁傑攝)
自助餐檯上的鹹食和甜點種類雖不到讓人眼花撩亂的程度,但品質和風味都有一定水準。(葉仁傑攝)

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