【特企】冰箱不是門多就好!消費者該如何聰明挑選?

出版時間:2018/07/27 09:00

【特別企劃】酷夏氣溫屢創新高,上班時來杯冰涼手搖杯,回家後喝灌沁涼啤酒,這一切都要感謝「冰箱」造福了我們。從1950年代開始,冰箱開始普及,到了現在,冰箱已是家家戶戶必備的家電之一。隨著生活型態逐漸改變,從傳統只有冷凍及冷藏2種功能的兩門冰箱,演化到現今琳瑯滿目的機種及功能。其中,又以注重「温度控制」及「收納性」的日系多門冰箱為主流。

然而,日系多門冰箱百百種,價格也比一般傳統雙門冰箱高出許多,各家廠牌的訴求大不同,入手前需依照家庭成員人數、需求、價格等多方比較,才不會踩雷。但,但多門冰箱的挑選重點是什麼呢,你知道嗎?

所謂「多門」,需能做到真正「獨立隔間」才能稱得上是貨真價實的多門冰箱。因為温度,是影響食物鮮度的重要關鍵,不同食材應該用不同溫度進行保存。唯有獨立隔間,才能打造多種獨立的温度空間。

冰箱開開關關,會導致冰箱庫室的温度一直變化,使食物鮮度大打折扣。真正獨立隔間的設計,使得單獨庫室開閉時,僅會有小範圍的冷氣逸散並不會影響其他庫室;且多門冰箱應為獨立冷流控制,在庫室關閉後,精準遞送冷流至該庫室,温度快速回復,耗電量也大幅減低。除此之外,製冰室與保存生食的冷凍室是完全隔離,因此氣味不會互相干擾轉移,兼顧了美味及衛生。

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入手多門冰箱前,需多方比較,才不會踩雷懊悔。
入手多門冰箱前,需多方比較,才不會踩雷懊悔。

不同食材都需要有不同的保存溫度,唯有獨立隔間才能真正做到。
不同食材都需要有不同的保存溫度,唯有獨立隔間才能真正做到。

最討厭冰塊有魚腥味了!只有獨立隔間才能將製冰室及冷凍室完全隔離。
最討厭冰塊有魚腥味了!只有獨立隔間才能將製冰室及冷凍室完全隔離。




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