【微視蘋】幫無家者打造夜市人生 博士生成台灣最美風景

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出版時間:2018/07/27 09:00

你對「街友」的印象是什麼?他們渺小的身影,可能只存在你眼角餘光,是否曾經停下腳步、放下身段,也許會聽到不一樣的故事。在松山饒河夜市中就有一個浪人食堂,是由台大心理學博士余思賢,發起的公益攤位。這裡不是捐助街友飽餐的地方,而是提供街友工作機會,讓他們有能力靠雙手賺錢重新回到社會。
 
余思賢今年43歲,偶然間接觸到浪人的議題,一直陸陸續續有在關心一些關於街友的社會議題。台大心理系畢業後,到「慕哲人社會企業」擔任理事長工作,還接下專案經理職位月薪3萬。為了要支撐浪人食堂的開支,他額外還到管理顧問公司,做接案研究工作月薪15000元,以及人生百味公司,負責街賣研究案每月薪資5000元。
 
余思賢這輩子都在讀書、做研究、辦講座,卻一腳踏入公益攤位的經營。談起創辦浪人食堂的初衷,眼神中仍然充滿帶著當初的理念侃侃而談。2017年底,饒河夜市的松山教會提供免費場地,浪人食堂意外開啟一段與街友們的夜市人生。
 
採訪這天艷陽高照34度高溫,身穿短袖POLO衫、細瘦身軀賣力推著攤車,捲起袖子一步步熟練的架起攤位,額頭上汗如雨下。從零開始學做夜市攤販,吃足了苦頭。
 
余思賢說,「第一天開張時在教會號召下收入有9000元,業績還算不錯。」以為能就此生意長紅,但當連假過去,業績有如雪崩一般迅速下滑,最慘時曾整晚只賣100元。
 
「還好有周圍攤販老手幫忙,教導他一些做夜市的哲學。」必須要在攤位上打燈照亮商品、客人在點飲料時就要馬上將炸雞拿給客人試吃。余思賢後來才知道夜市也有大月小月的分別,在大月時就要盡量叫賣來彌補小月收入的不足等。
 
余思賢說,社會上有很多對於街友的排除機制,讓他們很難再回歸社會,這個原因讓他覺得街友們需要一個友善的職場,然後現場跟一些民眾做一些交流對話,去化解那個汙名。
 
阿美今年54歲萬華人,露宿艋舺公園8年。曾經從事服裝業,也在麥當勞與肯德雞做過內場炸雞人員。透過萬華社福中心轉介至慕哲人社,來到浪人食堂工作。工作表現還不錯,不管文創、炸物、飲料都能學習勝任。
 
60多歲的徐大有兩個女兒,跟自己關係不好,是由人生百味轉介的個案。因為和慕哲人社負責人認識三年多,一開始就比較積極建議攤位經營的想法。擅長賣果乾,在攤位賣書也很有一套。徐大對自己的銷售技巧很有自信,也正因為他賣得好,店長盡可能安排他在週末人潮多時工作。
 
藍波大哥是夢想城鄉營造協會轉介的個案,早年曾在某航空公司修過飛機,後因公司裁員而失業,加上第三個女兒有智力問題,經濟與照顧女兒的壓力讓自己和妻子都得了憂鬱症。喜歡做木工,將木塊磨成鑰匙圈送給客人,是他自成一套和遊客交流的方式。攤位的棧版木箱、木製七巧版也都出自藍波的手藝。
 
街友工作以舉牌、臨時工、回收為主收入極不穩定,目標是希望給街友一份穩定工作、進而實現租房子的夢想。他們日領現金有勞健保,不會去苛扣他們薪水。
 
「他們好像沒那麼在意錢這件事,他在意的是可以跟人自在互動交流、進而讓自己能有自信心。」余思賢從這群無家者身上發現,夜市工作不只能帶來金錢上的幫忙,街友們雖然物質匱乏,卻擁有富足的心靈。

如果你也想加入幫助無家者的行列,余思賢說,店裡正在徵求副店長,月薪2.5萬~2.8萬元,薪水雖然不高,但是助人的心意無價。(彭仁義/台北報導)
 
 
 

隱身在饒河夜市的浪人食堂,看似普通的炸雞、飲料店,卻是給街友一份穩定工作的地方。彭仁義 攝

在這邊叫賣的,還有店內人員都是街友。彭仁義 攝

阿美姐很喜歡與人聊天分享擺攤趣事。彭仁義 攝

弱勢者藍波曾經是飛機修理師,後來因為裁員失業轉做木工,店裡工藝都出自他手。彭仁義 攝

這份工作讓他們找到想努力守護的生活重心。彭仁義 攝

從學術界轉換跑道做勞力工作,讓余思賢學到不少寶貴經驗。彭仁義 攝

夜市裡的其他大哥也會分享擺攤經驗。彭仁義 攝

浪人食堂炸雞與薯條。浪人食堂提供

蜜香紅茶、楓糖奶蓋紅茶與水果茶等飲品,皆使用有機無農藥台灣茶。浪人食堂提供

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