【蘋果查真假】​好市多雞腿有黃斑疑似皮膚炎 5賣場預防性下架

94186
出版時間:2018/08/04 19:43

(新增:衛生局、醫師說法)

好市多的雞腿出現黃斑,疑為皮膚炎,雖未獲證實,但好市多已緊急將該產品下架。

PTT有網友貼出照片寫道,購買好市多「去骨清雞腿排皮」,發現雞皮上都有些許黃斑,質疑這是否能吃,對此防檢局副局長施泰華說,以照片來看,不排除是皮膚炎,也有可能是機械損傷,但若是皮膚炎,就不應釋出到市面;《蘋果》也為此詢問好市多,結果好市多隨即因應,稱目前在5家賣場發現商品有黃斑情況,立即進行預防性下架,雖強調商品都有經過檢驗,並無食安問題,但會在產品外觀上再進行要求。

針對雞肉出現黃斑狀況,農委會畜牧處副處長王忠恕解釋,看起來泛黃部位是點狀且分佈不均勻,應是皮膚炎或雞群打鬥的後遺症;家禽生產科長李宜謙則認為,這應該是「輕微皮膚發炎」,若皮膚炎或病變,應該在屠宰場就被屠檢獸醫師淘汰掉,「因皮膚已經發炎,可能也存在細菌等微生物,一定會影響口感」。

李宜謙表示,其實去皮後煮熟就沒問題,若沒有去皮,煮熟的肉品應可消滅細菌,但仍不建議食用,若消費者有疑慮或感覺有異味,建議不要吃。

施泰華也說,若一般屠檢獸醫師看到雞隻出現黃斑狀況,會指示工廠剔除,也有可能疏忽沒剔除,管制上應該再加強;國內生產雞肉若有合格標章,理論上是合格產品,如果消費者有疑慮建議拿去退貨;若沒有合格標誌,消費者可提供給防檢局去查,如違規,可罰鍰2萬至10萬元。

對此好市多回應,今早請各賣場進行抽驗,全台13家賣場有5家發現「去骨清雞腿排皮」上有黃色斑點,因此5家賣場該商品進行預防性全面下架;好市多解釋,產品「去骨清雞腿排皮」供應商有2家,產品皆有發現黃斑,但廠商解釋是雞隻自然造成的啄傷、刮傷,若傷口沒癒合,可能就有皮膚炎狀況。

好市多強調,每批產品都有經過國家標準檢驗,並沒有食安疑慮,但為了確保會員能享有高品質商品,目前5家賣場暫不上架,會與廠商再次研擬,提高產品外觀要求。

至於是否提供消費者進行該產品退換貨?好市多僅回應,目前賣場本身就具有提供會員無條件退貨的服務機制,但仍強調該產品是有經過合格檢驗。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指,雞肉上的點狀黃斑若是皮膚炎導致,代表皮上可能有傷口,易滋長微生物,雖然透過烹調加熱可殺死微生物,但民眾仍可能有疑慮,因此贊同業者先預防性下架,讓消費者安心。

顏宗海提醒,民眾選購家禽肉品時,務必要留意外觀、顏色、氣味、包裝、保存期限等,若有不同顏色或出現斑點、包裝破損、散發怪味等,就建議不要選購。

台北市衛生局則回應,目前並未接獲通報此問題,且好市多總公司位於高雄,台北只有一家分店,將會向好市多總公司了解後,看哪分店與批號出問題,且不排除前往查察。(陳怡文、許稚佳、江慧珺/台北報導)

出版:1506
更新:1943

看了這則新聞的人,也看了……
《蘋果》抽檢紙吸管8成標示違規 食藥署將開查
示警!新北登革熱群聚增至6例 未來1周是關鍵
【獨家】可連上12天班 8/6新增新聞、廣電等9行業適用
八月和宋楚瑜同台?柯P:有什麼理由不去

好市多賣場販售的雞腿出現黃斑狀況,目前5家賣場預防性下架。擷自PTT
好市多賣場販售的雞腿出現黃斑狀況,目前5家賣場預防性下架。擷自PTT

下載「台灣蘋果日報APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《最新》

新聞