【今天最即時專題4】學者:服務業人事成本勢必高 政府應更多資源輔導

出版時間:2018/08/06 10:03

近年全國違反勞動法令較多的企業,餐飲、零售業上榜企業漸多。學者分析,台灣1988年起就已邁入服務業為主的社會型態,服務業無法大量自動化壓低成本,人事成本勢必越來越高,可能是違法漸多主因,建議政府應對不同類型中小企業,投入更多輔導資源提升包括行銷、研發、人力資源管理等。

文化大學勞工關係學系教授李健鴻分析,這是後工業社會必然會出現的服務業成本弊病。他分析,台灣自1988年起服務業就業人數就超過製造業,但服務業不像製造業可大量自動化生產來降低成本,需大量依靠人對人的服務,造成勞動生產力成長率不如製造業,人事成本勢必會越來越高。

李健鴻說,面對這種結構,服務業只能不加薪或大量使用低薪、非典型就業的勞工。從數字佐證,台灣中小企業佔全體企業數97.7%,其中批發零售業就高達48.4%,餐飲住宿業10.7%,而這兩種行業也是新鮮人起薪較低的行業。

李健鴻建議,政府可參考新加坡、南韓做法,對不同類型的中小企業投入大量輔導資源,包括研發、創新、行銷等貸款補助或引入專家協助,也可結合民間有信譽的輔導顧問公司協助中小企業遵守勞動法律。

但104人資學院資深副總經理花梓馨認為,違法企業服務業漸多,並非服務業利潤低、易壓低成本苛刻勞工,事實上像瓦城、85度C等服務業在股價上都有亮麗表現。花認為,服務業排班複雜、流動率高,人力調度一疏忽就容易違法,關鍵仍在於老闆心態,不願花成本投入人力資源管理。

不願具名便利商店主管說,便利商店競爭越來越激烈,服務項目也越來越多,除基層工讀生外,正職員工待遇已經逐漸改善,老闆也知道員工臭臉會影響生意,多會祭出各種獎金鼓勵員工留任。

火鍋店服務員的周小姐說,服務業起薪幾乎都貼著基本工資走,但老闆要求越來越多,政府應該揭露哪些企業賺飽飽卻又不想幫勞工加薪的慣老闆。(唐鎮宇/台北報導)

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