【香港調查】黑糖珍珠鮮奶夯 台北人認證這一家!

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出版時間:2018/08/11 00:40

台灣的黑糖珍珠鮮奶近年來很流行,也有不少店家大舉進軍國際,不過到底台北人真正最推的是哪一家?這次香港蘋果日報副刊《果籽》的記者特地來台搜查!在台北街頭隨意街訪,問路人最推薦哪間黑糖珍珠鮮奶?在香港大排長龍的老虎堂和鹿角巷居然都很少被提及,台北街坊們都大力推薦的是「珍煮丹」。
 
這家店以黑糖飲料為專賣,全台有27間分店,光是台北就有12間,香港蘋果日報《果籽》的特派記者曾去過士林夜市店,再多人排隊也等不超過15分鐘。拍攝當天則是去了台北車站附近的分店,正中午排隊和沖調時間,也差不多只等5分鐘,飲料就到手了。
 
珍煮丹成立了9年,產品8成以上都以黑糖爲主,拍攝當天,排隊的人都是買主打的黑糖珍珠鮮奶。黑糖都是自己生産,在店現煮。食客評分頗高,都說珍珠煮得不錯,不只很Q彈,黑糖也入味。珍煮丹在台灣一杯中杯的售價50元台幣,可自選冰度和甜度,大家都推薦選半糖。
 
雖然珍煮丹在台北很容易喝到,不過在香港只有銅鑼灣一家分店,而且不僅價錢貴,要港幣30元,約120元台幣,而且排隊可能就得排上一小時,台灣的朋友聽到後,驚訝之餘,是不是有點想立刻買一杯來喝呢?(香港蘋果日報副刊果籽/提供)
 
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台灣流行的黑糖珍珠鮮奶也延燒到香港,不過,香港大排長龍的老虎堂和鹿角巷,其實都不是台北路人心中的最愛!「珍煮丹」才是台北人的心頭好。香港蘋果日報副刊果籽提供

香港蘋果日報《果籽》的特派記者實測發現,在台北買杯人氣黑糖鮮奶排隊只要約10分鐘,不過在香港可要1小時起跳。香港蘋果日報副刊果籽提供

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