六福皇宮年底熄燈 董座莊豐如:會以其他方式延續

出版時間:2018/08/31 17:03

六福皇宮即將熄燈,不過六福(2705)董事長莊豐如今表示,切割掉沈重壓力,將會比較好轉,且集團還是想把皇宮繼續保留,皇宮是指標,雖然建築物不在,但只是暫時熄燈,持續在看有什麼方式延續。

 

只是目前國內飯店業競爭激烈,雖然持續有在看,但莊豐如也表示,機會不容易找,以台北市來說,一間完整具規模的旅館並不容易。

 

莊豐如今以集團董事長身份出席WildAid野生救援與關懷生命協會發起的「世界無翅宣言」記者會,為升任董座職務後首度參與公開活動,面對媒體關心,莊豐如再次強調,仍會努力延續皇宮,這件事情沒有停下來。

 

莊豐如指出,根據集團的各品牌策略,客棧是經濟型、皇宮是頂端、六福是家居型,以及六福莊則是度假概念,每一種型態都有自己的樣貌出現,其中,皇宮是指標,這件事沒有停下來,或許皇宮接下來會不在,但只是暫時。

 

莊豐如表示,自己接任董事長後,首要任務是要穩住,讓同仁知道,不要因為短期挫敗而有影響,大家對公司持續有信心,也要讓大家知道方向,不是在這裡停擺。

 

而雖然六福皇宮熄燈,但莊豐如說明,其他事業體有不錯績效表現,且今年營運重點暫時不放在營收擴大,目前會努力讓獲利好轉。莊豐如說,去年是體質調整年,今年大概還是會反映一陣子,至明年財報還是會有損失認列,但一定是逐步往上成長,中長期看法樂觀。

 

至於人員安排,莊豐如說,目前還說不定,但和員工基本都有一些談定,新的事業體業在醞釀,已經有一些方向,現在也有因應熄燈的促銷,目前規劃12月31日入住可把傢俱帶回家。

 

除莊豐如今參加WildAid野生救援與關懷生命協會發起的「世界無翅宣言」活動,莊福文教基金會董事長莊秀石也親自出席參與,顯示集團相當支持這項活動。

 

事實上,全球環境保護及永續意識抬頭,六福(2705)旅遊集團自2016年起,旗下台北威斯汀六福皇宮、台北六福萬怡酒店、六福客棧餐廳宴席即全面不提供魚翅料理。

 

六福表示,一開始雖然也面對一些業績上的壓力,但持續推動的結果終於讓高端餐飲宴會菜單裡沒有魚翅的觀念慢慢形成一股深入民間的力量,三年來越來越多消費者理解到不食用魚翅對環境永續的意義,更是代表台灣飯店餐飲第一線,響應支持WildAid野生救援在全球推動的無翅運動,疾呼政府及民間企業一起加入不使用魚翅的行列,期許一同邁向全面無翅的餐飲環境。

 

WildAid今於記者會中亦公布「2018年台灣魚翅消費暨保育意識」調查報告,顯示過去三年內曾吃過魚翅的國人高達七成,但近一年國人食用魚翅比例已降至三成,顯見台灣魚翅消費習慣已經逐年在改變,宴請魚翅使賓主盡歡的觀念已經落伍,保護海洋及環保意識提升應是改變的主要原因。

 

六福呼籲,環境永續必須從每一個人做起,不食用魚翅料理、不買賣獸角製品,選擇無化學肥料、化學農藥耕作的友善農作,都是為我們地球的生態保育盡一己之力,愛護我們的地球生態,「沒有買賣,就沒有殺害」。(陳慜蔚/台北報導)

 

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