為魚翅屠鯊7300萬頭 郝廣才:台人可死3遍了

出版時間:2018/08/31 18:30

今WildAid野生救援召開記者會公布「2018年台灣魚翅消費暨保育意識」調查報告,內容指出,過去3年曾吃過魚翅的國人高達7成,不過近1年國人食用魚翅比例降至3成,改變的主因是環保意識提升,與關注動物被殘忍對待,對此格林文化發行人郝廣才心痛表示,全球每年鯊魚遭獵殺7300萬頭,以台灣人口數來看都可以死3遍,就只為了鯊魚背上的鰭。

調查指出,高達8成3的民眾,是在婚宴場合被請吃魚翅;有4成4民眾表示雖然不想吃,但為了給主人面子仍會吃;而將近6成2的民眾其實並不樂於吃魚翅,甚至造成被請客者的心理壓力。另外,家族聚餐佔2成4、朋友聚會1成6、商務聚餐1成3。

至於吃魚翅的地點,高達9成8是在飯店餐廳,若要減少民眾食用比例與習慣,飯店成關鍵,六福旅遊集團自2016年起旗下,3家飯店全面布提供魚翅料理,也成全台第一家不提供魚翅的五星級飯店集團。

除了飯店的配合外,郝廣才也說,好人跟壞人的差別,在於主動說出口,也就是應該主動向餐廳說出不吃魚翅,而不是默默接受。

WildAid野生救援也在今日宣布「世界無翅宣言」平台正式啟動,邀請全球各企業一同加入,為海洋生態共盡一份心力。(陳怡文/台北報導)
 

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