墾丁大街名店再收一間 「迪迪小吃」月底結束營業

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出版時間:2018/09/03 19:31

(更新 新增動新聞)

屏東墾丁旅遊人次逐年遞減,今年統計至7月為止,旅遊人次約211萬,比去年同期少45萬,繼元老級的金攤PUB於去年結束營業後,已經營24年的「迪迪小吃」也將在月底收攤,早年的三間名店只剩AMY'S CUCINA,儘管業者都稱是身體狀況不堪負荷,不過老店陸續收攤,也讓在地業者不禁憂心墾丁大街前景。

同樣是開在墾丁大街上的老店、義大利餐廳AMY'S CUCINA的莊姓業者今受訪時說,墾丁10年前開始湧入遊客,全盛時期約在3年前,不過受大環境影響,店裡「從排隊預約變成小貓兩三隻」,營業額掉了6成,但再怎樣也會盡力撐下去。

「迪迪小吃」1994年首度出現在墾丁大街,蝦醬炒飯、特製炸雞、泰式酸辣魚,當時帶起的墾丁地區南洋風味餐廳的風潮,地位屹立不搖24年,堪稱是墾丁南洋餐廳的祖師爺。

該店經營者易迪迪和二姐易鳳玲是祖籍廣東的汶萊華僑,兩人傳承了母親的廚藝,連南洋菜中相當重要的酸醬、甜醬,也是自行醃製,在墾丁人氣指數非常高。不過迪迪早期經營有「二不一限」,不接受刷卡、不提供白開水,限制用餐時間1小時,因南洋料理口味偏重,「連開水也要錢」也讓消費者口耳相傳。

因墾丁店全盛時期幾乎天天爆滿,迪迪後來還插旗高雄開分店。該店雖然以南洋料理起家,但饕客都知道,迪迪的重乳酪起司蛋糕更是一絕,濃郁起司讓人一口上癮,頗受好評。

「迪迪小吃」已在店外貼出公告,指9/30後結束營業,但業者強調,大環境只是因素之一,也因為身體健康狀況不堪負荷,決定休息1至2年再回到墾丁,也將會持續研發新菜色。

對於迪迪結束營業,網友評價兩極,有人指,「迪迪充滿了墾丁旅遊的回憶」,但也有人稱,「跟三年前差真多,以前好吃到靠北,現在剩靠北。」、「份量真的變少了不優」。(李卉婷/屏東報導)

出版時間:10:29
更新時間:19:31

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迪迪小吃宣布月底結束營業。李卉婷攝
迪迪小吃宣布月底結束營業。李卉婷攝

迪迪小吃貼出公告,本月底為最後營業日。翻攝畫面
迪迪小吃貼出公告,本月底為最後營業日。翻攝畫面

迪迪小吃宣布月底結束營業。李卉婷攝
迪迪小吃宣布月底結束營業。李卉婷攝

迪迪小吃招牌菜泰式酸辣魚。資料照片
迪迪小吃招牌菜泰式酸辣魚。資料照片

墾丁大街傳出老店業者陸續結束營業。資料照片
墾丁大街傳出老店業者陸續結束營業。資料照片

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