3宜蘭聖母護專生腹瀉 控學餐蘿蔔糕有問題

出版時間:2018/10/10 14:56

宜蘭聖母醫護管理專科學校有3名學生疑吃了學校餐廳的蘿蔔糕後,出現上吐下瀉疑食物中毒情形,但因學生餐廳事後仍持續供餐,校方並未積極處理,因此向《蘋果》爆料,要求校方與餐廳業者解約。不過校方表示,3人中有一名學生有感冒情形,學生就醫後,初步與食物中毒並無直接連結性。另衛生局也說,將採檢體送驗,釐清是否為食物中毒。
 
《蘋果》接獲投訴指出, 8日早上,聖母護專學生餐廳販售的早餐(蘿蔔糕),疑衛生不佳,造成學生集體食物中毒,多位學生腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等情況發生。
 
投訴內容中指出,傳出疑似食物中毒情事,校方居然沒有緊急勒令學生餐廳停止營業,8日午晚餐與9日全天仍繼續供餐。投訴者批評,學校相關單位處理此事的態度消極,不把學生的健康當成一回事,令人相當痛心。還說,希望校方與學生餐廳外包業者解約,另尋適合的優良廠商進駐。
 
聖母醫護管理專科學校長許壬榮說,3名學生事發當天傍晚因身體不適,到聖母醫院就醫,3名學生中有1人原本就有感冒,但上吐下瀉是否因學生餐廳供餐的食物問題,目前並無直接連結性,而傳出疑食物中毒後,也向衛生局通報,並注意餐廳衛生。
 
宜蘭縣政府衛生局表示,於8日下午接獲該校通報3名學生吃了當天早餐後出現身體不適症狀就醫,衛生局派員前往該供餐營業場所稽查與留存食品檢體及進行環境檢體採樣,瞭解事發原因。

衛生局說,當日個案共通飲食為蘿蔔糕及奶茶等2件食品,約上午7時40分食用完畢後,於8時起陸續有3位學生出現噁心、腹痛等症狀,截至10月9日止共計3人就醫,且其中1名個案日前已有腸胃炎之病史。

衛生局表示,現場採樣的檢體已寄送衛福部化驗,若檢驗及調查結果證實由病原性微生物引起,將依《食品安全衛生管理法》第15條規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰。

宜蘭縣政府衛生局提醒,正值病毒性腸胃炎、食品中毒的高峰期,食品業者務必做好自主管理,調理食品應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」等五要原則。另提醒消費者,用餐前應留意產品衛生及保存狀況,注意個人衛生,確實洗手,以預防食品中毒事件發生。(突發中心林泊志/宜蘭報導)

發稿時間12:06
更新時間14:56

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