戴奧辛大閘蟹偷賣逾9噸 重罰破1億元​史上最高

出版時間:2018/11/03 22:13

(新增:台灣大閘蟹業者看法、更正養殖場地點)

戴奧辛大閘蟹風暴擴大!先前衛福部食藥署公布,不肖商人自中國進口近15噸戴奧辛超標的大閘蟹,竟在檢驗報告出爐前就偷跑先賣,今該署再度公布又增5批大閘蟹戴奧辛超標,總重量達40噸,經清查業者已偷賣出9312.6公斤,主要流入基隆崁仔頂魚市場與苗栗養殖場等地,業者除停權1年,不可申請具結放行外,該署還擬開出高達1億1680萬元罰鍰。這是2013年《食安法》修法提高罰則以來的裁罰金額最高紀錄。

食藥署北區管理中心副主任鄭維智說,上月23日該署與海巡署、保七總隊與地方衛生局聯合稽查的進口大閘蟹,截至本月1日共檢驗42批,其中8批次戴奧辛含量超標,包含上月公布的3批、15噸重大閘蟹外,今再添5批次、25噸重問題大閘蟹,每克溼重大閘蟹戴奧辛殘留量介於4.7至25.1皮克間,超過限量標準3.5皮克。

食藥署調查,本次出包的8批大閘蟹,分別由喬艾舶國際企業有限公司、侑豐企業有限公司與約諮國際貿易有限公司3家業者,自中國安徽、江西與湖南等4家養殖場進口。除侑豐公司未偷跑販售外,其餘2業者都已偷偷販售,經清查喬艾舶有3批大閘蟹短少7844.1公斤,約諮則有1批大閘蟹少1468.5公斤,共計少了9312.6公斤,已遭業者偷賣。

鄭維智說,喬艾舶國際企業有限公司將問題大閘蟹具結到宜蘭縣蕭姓業者與新北市郭姓業者,之後再銷往基隆市謝姓業者、簡姓業者與崁仔頂漁貨批發市場;約諮國際貿易有限公司將大閘蟹具結至苗栗縣頭屋鄉養殖場,至於短少原因還在調查。

鄭維智說,針對業者偷跑販售,將停權1年不可申請具結放行,另還開罰販賣金額的20倍,喬艾舶國際企業有限公司估將挨罰9840萬元,約諮國際貿易有限公司則恐挨罰1840萬元,總計將開出高達1億1680萬元罰鍰,為2013年《食安法》修法提高食安相關罰則後的最高開罰金額。

鄭維智說,去年10月起每批進口大閘蟹都需逐批查驗動物用藥、重金屬與戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯,若有問題一定在邊境就銷毀;而本次對於偷跑販售業者擬採重罰,目的就是呼籲業者勿以身試法。

中國戴奧辛大閘蟹連環爆,鄭維智也說,已通知中國調查緣由,並提出改善與加強管理措施。而現行自中國進口的大閘蟹來自31家養殖場,本次有4養殖場出包,未來不排除取消輸台資格,可能只剩27家合格養殖場可進口。

屏科大食品科學系教授吳明昌直批,業者偷賣行徑惡劣,贊成食藥署依法嚴懲重罰,但也擔心若業者提出訴願,行政法院法官可能考量戴奧辛超標無法致人於死地,又降低裁罰金額,故他呼籲應司法改革,依照法律依據與人民觀感維持重罰,以防業者鋌而走險。

台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌也認為,重罰有其必要,凸顯政府對食安零容忍的態度;他並強調,戴奧辛對人體的傷害需長時間才能證明,且檢驗人體內微量戴奧辛所費不貲,每人檢驗費就上看2、3萬元,因此應著眼於業者違法情節,而非要求證明對人體的實質傷害。

吳明昌表示,戴奧辛超標大閘蟹流入市面,因戴奧辛屬於脂溶性,大閘蟹肥美的蟹黃最可能殘留戴奧辛,吃下肚等同在吃毒,叫消費者情何以堪?他認為,大閘蟹不像穀物、青菜、水果等非吃不可的食物,建議近期最好少吃,或改吃其他水產。

苗栗縣優質大閘蟹產銷協會總幹事陳雲湧表示,自己今年養殖1.1萬隻大閘蟹,存活2.5至3成,採收3000隻左右,今年10月10日開始販售。陳雲湧說,因為中國大閘蟹驗出戴奧辛,消費者開始轉向台灣貨,他直言:「大陸驗出來反而好,最好全部都驗到不能賣,就是獨門生意了,因為消費者不敢吃大陸來的。」

陳雲湧說,今年的銷售成績比去年好1成多,不過受到天氣因素影響,今年比較早轉涼,大閘蟹比較大隻;前年這時間點天氣還熱到得吹電風扇,大閘蟹就比較小隻。他表示,自己的大閘蟹是經過64項藥物殘留檢驗合格,苗栗縣認可後,掛上印有QR Code的蟹環。

陳雲湧表示,他的大閘蟹有供應京華城10樓餐廳,價格比一旁有販賣大陸的大閘蟹餐廳貴上快2倍,民眾反映還是要吃台灣的,所以生意比旁邊的餐廳好。

另外,苗栗苑裡的「副主席大閘蟹養殖場」業者表示,今年大概養殖1.6萬隻,存活約3成;目前已售出5成,大約11月底就能銷售完,不過,中國大陸的大閘蟹有驗出戴奧辛,他擔心會有「一竿子打翻一船人」的現象。

位於台中的石頭公園大閘蟹專業養殖場表示,今年養殖10萬隻,5成賣給民眾、5成批發,目前已全部銷售完畢,並未受到大陸戴奧辛大閘蟹的影響。(江慧珺、陳怡文/台北報導)

出版時間:10:05
更新時間:22:13

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衛福部食藥署今再公布5批共25噸大閘蟹戴奧辛超標,其中逾5.7噸已遭業者偷賣流入市面。江慧珺攝
衛福部食藥署今再公布5批共25噸大閘蟹戴奧辛超標,其中逾5.7噸已遭業者偷賣流入市面。江慧珺攝

衛福部食藥署今再公布5批共25噸大閘蟹戴奧辛超標,連同先前查獲的15噸,總重已達40噸之多。資料照片
衛福部食藥署今再公布5批共25噸大閘蟹戴奧辛超標,連同先前查獲的15噸,總重已達40噸之多。資料照片

衛生單位人員日前清點並封存戴奧辛大閘蟹。衛福部食藥署提供
衛生單位人員日前清點並封存戴奧辛大閘蟹。衛福部食藥署提供

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