新研究​顛覆觀念 過敏食物1歲前多吃可防過敏體質

出版時間:2018/11/20 17:08

台灣最新研究顯示,被認為容易導致過敏的嬰兒副食品,小時有在吃,反而長大不容易變成過敏體質。基隆長庚醫院今公布一項針對272名嬰幼兒所進行的研究,發現寶寶在1歲前如果被餵食像是蛋白、蛋黃、魚、有殼類海鮮等被認為容易導致過敏的食物,結果發現長大後,過敏體質可明顯下降約4成,顛覆一般父母的想像。
 
基隆長庚醫院兒童腸胃科主治醫師花曼津表示,寶寶4個月到6個月大時,可以開始吃副食品,但父母常困擾不知道該不該餵像是蛋類、有殼海鮮等容易導致過敏的食物,因此基隆長庚自2012年至2014年針對新生寶寶進行世代研究,從272名嬰幼兒所做的追蹤研究發現,1歲前如果被餵食的副食品種類愈多,特別是如果多吃蛋白、蛋黃、魚、有殼海鮮、花生堅果等6大類容易導致過敏的食物,將來被檢測出有過敏體質的機會反而會越低。
 
花曼津表示,研究發現寶寶1歲前如果曾經餵食大於5種以上容易導致過敏的食物,比起只餵食少於2種容易導致過敏食物的的嬰兒,過敏體質可下降4成,IgE過敏球蛋白指數也顯著較低,顛覆一般父母的想像。
 
花曼津與研究團隊推測,由於嬰兒的腸胃道免疫系統尚未成熟,且具有可塑性,如果在早期能接觸多種食物抗原,能引發口服耐受性,強化嬰兒腸道的的免疫系統,因此可以降低兒童早期過敏體質的風險。
 
基隆長庚團隊也發現,一般父母的餵食習慣仍偏保守,有84.9%的嬰幼兒不曾餵食花生、80.1%不曾餵有殼海鮮、37.1%不曾餵食蛋白、21%不曾餵食蛋黃、12.8%不曾餵食魚類、7.3不曾餵食水果。
 
花曼津表示,這項研究可作為台灣父母餵食嬰幼兒原則的參考,鼓勵父母儘量在寶寶1歲前提供多樣化的副食品;餵食這些易致敏性食物時,應注意寶寶的吞嚥狀況,花生堅果類建議是先研磨避免嗆咳;一次可嘗試一樣,連續幾天看看寶寶有無過敏反應,沒有的話就再嘗試另一種。這項研究已於去年11月刊登在國際期刊《兒科研究》《Pediatric Research》上。
 
花曼津說,若寶寶皮膚出現疹子、嘔吐、腹瀉等情形則可能是過敏反應,建議家長應停止餵食上述食品,儘快送醫治療。(黃仲丘/台北報導)

更多「 健康關鍵」內容,請點此:http://bit.ly/2vrMGNZ

本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《最新》

新聞