梁一貞自製咖哩飯開賣 鑽研3個月老公吃到怕 

出版時間:2018/11/29 19:30

「星光4班」第5名出身的歌手梁一貞,近期和朋友開設的「小城外珈琲」合作,推出「梁城吉食」牛肉、豬肉咖哩飯,每日限量供應,她求學時就讀餐飲管理科,高中時期考取中餐丙級證照,她向《蘋果》透露,以前的願望其實是開間咖啡廳,在店裡販賣自己做的甜點及餐點等,如今朋友開店請她幫忙,她笑說像是另類圓夢。

為了供應咖哩飯,她花了3個多月時間調整口味,並請朋友和老公等人幫忙試吃,老公一度吃到怕,苦笑說:「怎麼三餐都是咖哩?」但為了她還是乖乖吃完。她為了衛生著想,特別買了真空調理機,製成咖哩包讓咖啡廳方便供餐,她表示未來若擴大藍圖,不排除推出料理包提供宅配,讓更多人吃到她做的料理。(陳薈涵/台北報導)



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梁一貞花了3個月時間研究配方,希望做出人人都喜歡的咖哩飯。唱戲娛樂世界提供
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梁一貞特別買下真空調理機,將咖哩製成真空包後送到咖啡店。唱戲娛樂世界提供
梁一貞特別買下真空調理機,將咖哩製成真空包後送到咖啡店。唱戲娛樂世界提供

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