開店逾十年星巴克歇業 一張日報表揭驚人營業額

出版時間:2019/01/01 23:59

(更新:網友意見)

位於台中十一期重劃區的崇德路三段發展迅速,有「下一個公益路商圈」之稱,不過最早進駐該區的連鎖店星巴克崇德店,在營業十年後於上周日熄燈,相隔150公尺外、四年前開幕的星巴克車道門市崇德昌平店卻每天客滿,如同「新店趕舊店」,《蘋果》在舊店撿到一張日報表,顯示2013年7月單日營收6.6萬元,推估全年單店營收逾2千萬,營業額驚人;對此,星巴克表示,兩門市因應商圈布局進行調整,餘細節「不便透露」。
 
十一期重劃區限於腹地不足,發展相較台中其他重劃區緩慢,直到2015年間,隨著緊鄰的十四期重劃區接近完成,全區水漲船高,加之街廓整齊、交通便利,吸引一線品牌陸續卡位,而星巴克更是眼光獨到,早在2008年之前、十一期重劃區還一片荒蕪之時,就搶先進駐開設崇德店,成為該區第一家連鎖門市。
 
目前舊門市原址只剩下外面的植栽和建築空殼,裡面桌椅搬光,所有設備器具也都清空,地上一張被踩過遺棄的日報表,寫上新門市開幕前夕,舊店的來客資料:「2013年7月31日。星期三。陣雨氣溫30度。本日來客數299人。內食259人,外帶40人。日營收6萬6926元,營業額驚人。
 
平日營收6. 6萬元,等於一個月單店至少有200萬元營收,推估全年業績逾2千萬,營業額驚人;可能是看準該區消費力,2014年星巴克在崇德店之外,僅隔一個路口,再開一家崇德昌平店,也是全台第二家設置車道服務的星巴克,不到150公尺就開2家店,是全台罕見。此後,周邊的優衣庫路面店、春水堂、大型連鎖餐廳等紛紛開業。
 
星巴克近幾年也已成為商圈是否有發展性的指標,尤其星巴克的單價較高,消費得起的族群經濟能力普遍不差,也代表周邊房價不會低。中信房屋北屯崇德加盟店經理李建明指出,10多年前星巴克剛進駐時,崇德十路以北空蕩一片,現在商圈卻已經延伸到仁美國小周邊。
 
有車道服務的「崇德昌平門市」,佔地265坪,以杉木條包覆,在都市中顯得清新,一樓挑高設計,空間寬敞,吸引消費者造訪,還有部落客發文推薦,無論平假日經常高朋滿座,至今車道門市在台中已經有6家,商仲業者林先生表示,得來速門市基地至少要200坪,屋內要90坪以上才能做,且一定會開在車流多的主幹道上,靠品牌力吸客。
 
在商圈蓬勃發展之際,外觀陳舊斑駁的崇德店卻悄悄在上周日熄燈歇業;原本生意火爆的崇德店,在更大、更時尚的新門市開幕後,人流也大不如前,新店高朋滿座,喝咖啡不時要排隊等位子,舊店比較小,卻是隨時能找的到位子坐,當初單月200萬元起跳的營收,恐怕不復存在。
 
舊店相對新店,也較不起眼,居住附近的馬小姐在記者詢問時,才發現舊的崇德店已經收掉;每天都經過的林先生、黃小姐也發現,舊星巴克一夕間般空,完全沒有徵兆,但他們也說:「一個路口開2家本來也就很奇怪,好像是2家在PK一樣。」
 
星巴克公關表示,主要是因應商圈布局做調整,同區域將以另一家大型店「崇德昌平門市」為主,不過兩店客流量、營業額、租金等細節,則不便透露。
 
永慶不動產七期河南市政加盟店江東禹指出,正崇德路上的建地素地,現在每坪月租金至少1000元起跳,舊的門市約150坪大,換算租金必超過15萬元,「由於崇德路上也沒有多餘土地,因此每塊地都是待價而沽,租金行情也漫天開,沒有上限。」
 
佔地265坪的星巴克新門市,若以每坪地租2000元計算,一個月等於要支付53萬元租金給地主,雖然新店營業額勢必遠高於舊店,但也相當可觀,江東禹表示,目前同地段、崇德八路口400坪的商業用角地,就開出76萬元的租金,換算每坪月租金1900元,「租金近幾年確實水漲船高。」

對此,網友表示,「這在台北市很常見,只能說台中消費力還沒到支撐150m兩家星巴克。」「整個區域不是百貨商圈,附近都還是一堆重劃地卻在車程五分鐘內有三間星巴克也太多了」「只有天龍國的人才撐的起來,畢竟台中人還是滿理性的消費的..........」「德國一杯價格僅略高於台灣,但薪資水準卻高過台灣數倍,唉…」(洪子恩/台中報導)

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更新時間2359

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記者在崇德門市門外發現一張遭遺棄留有腳印的2013年報表。陳恒芳攝
記者在崇德門市門外發現一張遭遺棄留有腳印的2013年報表。陳恒芳攝

位於崇德九路的星巴克崇德門市經營10餘年,本月熄燈。陳恒芳攝
位於崇德九路的星巴克崇德門市經營10餘年,本月熄燈。陳恒芳攝

距離崇德門市僅150米距離,近年星巴克再開一家旗艦店,成為房產業者哄抬價格素材。陳恒芳攝
距離崇德門市僅150米距離,近年星巴克再開一家旗艦店,成為房產業者哄抬價格素材。陳恒芳攝

崇德門市2013年7月單日營收6.6萬元。陳恒芳攝
崇德門市2013年7月單日營收6.6萬元。陳恒芳攝

崇德門市未歇業時,店內營業一景。翻攝google
崇德門市未歇業時,店內營業一景。翻攝google

崇德門市過去營業狀況,店內顧客不算少。翻攝google
崇德門市過去營業狀況,店內顧客不算少。翻攝google

2014年開幕的星巴克崇德昌平店店內一景。翻攝google
2014年開幕的星巴克崇德昌平店店內一景。翻攝google

星巴克消費單價偏高,所在的位置,房價一般都不會太低。洪子恩攝
星巴克消費單價偏高,所在的位置,房價一般都不會太低。洪子恩攝

當地民眾多不知道該星巴克收攤,也顯示其地段相對於崇德昌平店,較不顯眼。陳恒芳攝
當地民眾多不知道該星巴克收攤,也顯示其地段相對於崇德昌平店,較不顯眼。陳恒芳攝

崇德門市內部設備已全數搬空。陳恒芳攝
崇德門市內部設備已全數搬空。陳恒芳攝

新開的崇德昌平門市,位在最精華的路口角地,租金想必是天價。陳恒芳攝
新開的崇德昌平門市,位在最精華的路口角地,租金想必是天價。陳恒芳攝

崇德門市戶外也設有用餐座位。翻攝google
崇德門市戶外也設有用餐座位。翻攝google

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