日月潭紅茶推老茶認證 典藏罐每年增值百元

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出版時間:2019/01/12 22:06

南投縣魚池鄉農會舉辦評鑑提升紅茶品質,為了讓紅茶更精緻化、增加產值,首度將評鑑獲得特等、頭等、金質獎的紅茶,推出有收藏價值的「戊戌‧狗年典藏陶甕茶倉」,其中金質獎每罐100公克售價5000元起。農會說,紅茶陳放一段時間會醇化,茶湯更甘醇,呈現老茶多層次風味,若有老茶藏家想拋售,農會將以每年增值100元幅度回購。
 
魚池鄉農會總幹事王威文表示,紅茶評鑑今年邁入第13年,為了讓紅茶產業能更上一層樓,新一輪的開始,將金質獎以上獲獎茶樣,每樣擇取1台斤(600公克)裝成6罐,其中3罐發還給參賽茶農作紀念,3罐留在農會販賣與典藏,共製作462罐,陶甕附封條、編號及歲次,也認證老茶的來源與年份,創造日月潭老紅茶稀有性與價值。
 
農會理事長劉啟行強調,日月潭絕佳的水質與土壤,孕育出頂級的日月潭紅茶,且紅茶愈陳愈香,可見老茶深具收藏性,為了確保日月潭紅茶老茶價值,農會委請陶藝家設計陶甕茶倉,以甕身同心圓,象徵著圓圓滿滿,甕底浮水波紋,意指財源滾滾;凡是農會推出的典藏陶甕茶倉,每年將以增值100元的幅度回購,除代表對獲獎茶葉有信心,也能帶動老茶文化。
 
得獎茶農莊世發開心說,市場上老茶收藏性,不過都良莠不齊,透過魚池鄉農會、具備公正的第三方認證,來確保日月潭紅茶老茶的價值,尤其是限量的「戊戌‧狗年典藏陶甕茶倉」深具質量,相當適合收藏,不過似乎少了一點,建議農會6罐、他們6罐。(楊靜茹/南投報導)

魚池鄉農會推出「戊戌‧狗年典藏陶甕茶倉」,為老茶做認證,深具收藏價值。楊靜茹攝
魚池鄉農會推出「戊戌‧狗年典藏陶甕茶倉」,為老茶做認證,深具收藏價值。楊靜茹攝

典藏陶甕茶倉,其中金質獎每罐100公克售價5000元起。楊靜茹攝
典藏陶甕茶倉,其中金質獎每罐100公克售價5000元起。楊靜茹攝

「典藏陶甕茶倉」限量推出,戊戌‧狗年僅製作462罐。楊靜茹攝
「典藏陶甕茶倉」限量推出,戊戌‧狗年僅製作462罐。楊靜茹攝

魚池鄉農會設計新穎的包裝,試圖將日月潭紅茶打入日本市場。楊靜茹攝
魚池鄉農會設計新穎的包裝,試圖將日月潭紅茶打入日本市場。楊靜茹攝

陶甕茶倉附封條、編號及歲次,也認證老茶的來源與年份,創造紅茶的稀有性及價值。楊靜茹攝
陶甕茶倉附封條、編號及歲次,也認證老茶的來源與年份,創造紅茶的稀有性及價值。楊靜茹攝

得獎茶農莊世發認為「典藏陶甕茶倉」太少了。楊靜茹攝
得獎茶農莊世發認為「典藏陶甕茶倉」太少了。楊靜茹攝

得獎茶農莊世發、莊鎔璞父子認為,「典藏陶甕茶倉」深具商藏價值。楊靜茹攝
得獎茶農莊世發、莊鎔璞父子認為,「典藏陶甕茶倉」深具商藏價值。楊靜茹攝



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