天冷吃鍋 十大最夯湯底排行榜公布

9573
出版時間:2019/02/01 13:50
《OpView社群口碑資料庫》分析近三個月最受歡迎的鍋物口味前10名。業者提供
《OpView社群口碑資料庫》分析近三個月最受歡迎的鍋物口味前10名。業者提供

氣候冷颼颼,團聚吃個暖呼呼的火鍋最溫暖了,《OpView社群口碑資料庫》分析近三個月內與鍋物相關的討論內容,統計出這個冬天最夯的湯頭是甚麼,以及現今網友觀察到的特別現象。
 
排行榜中由麻辣鍋拿下冠軍,分析原因受到各知名品牌紛紛和零售通路合作、販售湯底料包,更有品牌與便利超商聯名推出微波即時鍋品,讓麻辣鍋在排行榜上獨占鰲頭,在三個月內即有五萬餘則討論聲量,相關討論聲量也高出其他鍋物數倍。
 
在搭配食材的討論上,鴨血、豆腐、油條常伴隨著麻辣鍋的討論出現,多數網友說這三項食材可以完美吸收火鍋中的精華,入口的同時,除了鴨血和豆腐的軟嫩、老油條的內酥外軟,更能喝到香辣順口的湯頭。此外,帥氣小鮮肉老闆也吸引網友注目,知名的馬辣、詹記、太和殿等店家更可以說是麻辣鍋的代名詞,在網路上屢被提及。
 
而第二、四名則是由台灣傳統美食鍋物羊肉爐、薑母鴨所包辦,到了冬季網友常會提到以藥膳湯頭暖身食補的概念。而異國風味的韓式部隊拿下第三名大受好評,其餘特色鍋物口味還包括壽喜燒、日式的昆布或味噌風味小火鍋、酸菜白肉鍋等。(楊智雯/台北報導)
 
更多「 消費新鮮事」內容,請點此:http://bit.ly/2GOqTAv
 

排行榜中由麻辣鍋拿下冠軍,知名的馬辣、詹記、太和殿等店家更可以說是麻辣鍋的代名詞,在網路上屢被提及。業者提供
排行榜中由麻辣鍋拿下冠軍,知名的馬辣、詹記、太和殿等店家更可以說是麻辣鍋的代名詞,在網路上屢被提及。業者提供



搶當《好蘋友》壹會員
快註冊免收費!不註冊會後悔!
快點我註冊→https://tw.adai.ly/Ml924UpCSU

關鍵字

火鍋

湯底

下載「台灣蘋果日報APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《最新》

新聞