【獨家】「錦華樓」江湖謝幕!不敵月租150萬 黑白兩道情資站收攤

出版時間:2019/03/03 21:00

台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」,在中山區屹立40幾年,是幫派堂口及警察酷愛辦聚會及尾牙、春酒、送往迎來的黑白兩道情報交換站,不過去年3月因為租金太高及景氣不佳造成嚴重虧損歇業,沒了這處江湖情報交換地,讓黑白兩道人員都很鬱卒!老闆國內知名餐飲大亨夏照林說,他很捨不得,但真的無法承擔每月高額租金150萬元,與千萬元的年虧損,所以苦撐3年後決定歇業,被《蘋果》記者問及未來是否有可能讓錦華樓重現江湖,夏照林表示,除非景氣變好與外在條件轉好,或許可能,短期內是不可能了。
 
受到關注的是,錦華樓的中山區新生北路原址,由蕭敬騰的前老闆吳政男大手筆花了1.6億,開了一家走高檔路線的婚宴廣場鉅星匯,今年1月14日開幕當天,政商名流聚集,軍樂隊和舞獅齊賀,場面浩大又高調。吳政男表示,花了9個多月籌備。錦華樓老闆夏照林指出,錦華樓是一間40多年的江浙菜餐廳,道地的江浙菜有很多的老主顧,和現在新開的店是完全不同的風格。
 
名嘴彭華幹「幹哥」說,中山區的錦華樓是台灣江湖上赫赫有名的黑白兩道情報交換站,國內竹聯、四海、松聯及天道盟及警方都喜歡在錦華樓辦聚會,可能因為位於龍蛇混雜的中山區,價錢又中等,所以,黑白兩道人員聚餐,理所當然成為首選。選擇錦華樓,還有一個重要因素,就是不論是黑道或白道警察都要吃飯,在餐廳藉吃飯交換情資,可以免去過多的聯想和質疑。
 
幹哥回憶,至今仍被津津樂道地的錦華樓傳說,就是有個外省幫派在錦華樓辦百桌春酒,站兩排穿黑西裝50名小弟,從餐廳外站到大廳,對前來喝春酒的各幫派、角頭老大,彎腰敬禮大聲喊「大哥好」。巧的是,當天同時段,警方單位也在錦華樓辦春酒,在另外包廂開10多桌,喝春酒的警察硬是被黑幫比下去。最尷尬的是,突然警察局長受邀前來參加部屬的春酒,兩排黑幫小弟見到警察局長突然駕到,竟大喊「局長好」,目睹此「盛況」的警察局長立即轉頭離開,不滿幫派囂張,沒幾天,這個外省幫派便遭到警方掃蕩。
 
幹哥說,還有震驚社會的前台北市議員陳進棋槍擊命案,他曾在錦華樓看見一名刑警,當時刑警使眼色要他離去,他發現跟刑警談話的是,本省幫派的一名大哥,過幾天後他終於知道,當時該名刑警正在辦陳進棋命案,追查開槍的殺手,最後追出殺手董智泰的身分,同時循線將董智泰逮捕。
 
幹哥說,黑白兩道人員會在錦華樓春酒或尾牙、送往迎來餐會,平時卻是相安無事,各自聚餐宴客時,也可看見黑白兩道人員彼此跑包廂、交換情資,感情融洽,完全看不出劍拔怒張的氣氛,如今錦華樓謝幕,過往的黑白兩道聚會場所點滴,成為江湖傳說,只能回味!一名幫派大哥表示,以前要外出「打仗」,一定要先在錦華樓開行前會議,這樣行動就會成功,錦華樓是他們的幸運地,現在沒有了錦華樓,讓他們失去幸運之神庇護,很多事情均不順利,真的很鬱卒!竹聯和天道搶西門町地盤、竹聯兩堂口搶經紀約鬥毆,都是大老出面調解,均在錦華樓包廂排解。還有竹聯大哥被押走,大老出面找對方老大在錦華樓包廂擺桌談判,敬酒道歉後才放人。刑警結婚也愛選錦華樓擺桌。夏照林表示,他是開門做生意,來者都是顧客,都是他服務對象,會受到黑幫喜愛,應該是地方大,可以擺上200桌。(突發中心張芳榮/台北報導)
 
錦華樓小檔案
●成立時間40年,由餐飲大亨夏照林創辦,隸屬於旗下有錦華樓、敘香園、溫哥華敘香園、摘星樓旋轉餐廳(星月飲食空間)、粵月香等餐廳的錦華集團。
●特色菜有江浙菜、港點、炒飯、麻辣臭豆腐、水晶豬腳、乾燒魚頭、紅燒下巴、魚子燒賣皇、蠔油蟹肉餃、蜜汁叉燒酥、東坡醬肉、乾燒大蝦、翡翠蠔油鮑魚、砂鍋薏仁全雞湯、糖醋黃魚。
●地址:台北市中山區新生北路二段28號2F
資料來源:夏照林

發稿時間00:00
更新時間21:00

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台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」去年3月歇業。翻拍畫面
台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」去年3月歇業。翻拍畫面

台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」。翻拍畫面
台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」。翻拍畫面

台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」風華不再。翻拍畫面
台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」風華不再。翻拍畫面

黑白道情報交換站停業。翻攝畫面
黑白道情報交換站停業。翻攝畫面

錦華樓創辦人餐飲大亨夏照林。張芳榮攝
錦華樓創辦人餐飲大亨夏照林。張芳榮攝

夏照林說,很捨不得錦華樓歇業。張芳榮攝
夏照林說,很捨不得錦華樓歇業。張芳榮攝

錦華樓餐點。翻攝畫面
錦華樓餐點。翻攝畫面

幫派兄弟錦華樓喝春酒。翻攝黑色豪門企業畫面
幫派兄弟錦華樓喝春酒。翻攝黑色豪門企業畫面

蕭敬騰前老闆吳政男投資1.6億,在錦華樓原址經營高檔婚宴餐廳。張芳榮攝
蕭敬騰前老闆吳政男投資1.6億,在錦華樓原址經營高檔婚宴餐廳。張芳榮攝

鉅星匯開幕,冠蓋雲集,加上舞獅軍樂隊慶祝。張芳榮攝
鉅星匯開幕,冠蓋雲集,加上舞獅軍樂隊慶祝。張芳榮攝

名嘴彭華幹說錦華樓的江湖傳說。張芳榮攝
名嘴彭華幹說錦華樓的江湖傳說。張芳榮攝

名嘴幹哥述說錦華樓黑白道情報交換站的故事。張芳榮攝
名嘴幹哥述說錦華樓黑白道情報交換站的故事。張芳榮攝

台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」昔日的風華。翻拍畫面
台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」昔日的風華。翻拍畫面

台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」因景氣不佳造成嚴重虧損歇業。翻拍畫面
台北市中山區知名江浙菜餐廳「錦華樓」因景氣不佳造成嚴重虧損歇業。翻拍畫面

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